-
10 фев 11Похож на салат " Узбекский " ( "Узбекистан " ) . У классиков ( книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г) такой салат называется САЛАТ "ТАШКЕНТ"
Только там он без моркови . Мне твой вариант даже больше нравится . Спасибо за идею !!
Кстати можно заправлять майонезом , сметаной или натуральным йогуртом .-
10 фев 11Вот еще вариация на эту же тему Салат "Шамаханская царица"
И не важно как называется , главное ВКУСНО !!!!-
FrauRepka АВТОР10 фев 11Ой,спасибо тебе за ссылки.Мне всегда было интересно откуда этот салат взялся.Правда теперь вдвойне не понятно почему я узнала его как "Клязьменский".А такая книга была у нас когда то,я по детству помню обложку.Жаль,не сохранилась.Из этой серии у меня есть "Блюда Кавказской кухни".-
10 фев 11Олеся , у меня эта книга и а печатном варианте есть , а тут недавно я ее в электронном виде скачала . Просто набрала * книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г
Про " "Блюда Кавказской кухни". очень интересно . Кто автор . Год издания .
Тоже хочу скачать .
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe