БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Думаю муж не одобрит но если ему не говорить, что это лук, думаю скушает :) Спасибо давно не делала.

Если внимательно посмотреть на состав майонеза, то можно заметить, что он на 80% состоит из растительного масла.
Соответственно, майонез в тесте лучше всего заменить растительным маслом, добавить еще одно яйцо (или только желток), яйца с маслом взбить миксером до введения в тесто. Не обязательно до консистенции настоящего майонеза, достаточтно до однородной эмульсии.
Попробуйте. Результат вас приятно удивит, а жрать жареные консерванты и усилители вкуса не придется.

Замечательный пирог!Моя супруга его частенько делает,но с одной изюминкой-немного цедры лимона натертой добавляет.Пирог всегда нарасхват!

Поджаристо!!! Крастоища и вкуснотища. Спасибо.

У нас в магазинах продается луковый хлеб и булочки с луком.
И даже очень вкусно.
Рекомендую попробовать.
Только мне тоже кажется майонез заменить лучше сметаной.
Спасибо.

Идея с начинкой из лука и сыра очень понравилась, а вот майонез в тесте все таки попробую заменить сметаной, мне кажется от этого пирог только выиграет

Тмин! Где тмин? Луковый пирог подразумевает тмин. Попробуйте и вы поймёте о чём я говорю.

не моё, сорри

Да, луковый пирог — это супер! Спасибо :)

Всё таки надо избегать подгорелого лука. Качество вкуса значительно снижается, а пирог хорош.