В очередной раз. Завтрак в выходной день. Блины.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • easykey
    1 фев 11
    фигасе, вкусно как
    Ответить
  • amazon
    31 янв 11
    +Blesk+
    Ответить
  • miraru1
    31 янв 11
    Классика. Я делаю слегка по-другому, но это сути не меняет.
    Ответить
  • G
    30 янв 11
    да,блины это вкуснятина.

    я их подаю со сметаной и топленой бросникой с сахаром.

    За уши не оттащишь.

    Спасибо.
    Ответить
    • satsh
      Покажи.
      Ответить
    • katran07
      А что такое "топленая бросника"? Именно "топленая"? Насчет "бросники" догадался сам...
      Ответить
  • D
    30 янв 11
    смысл в дрожжах? пузырчатость можно достичь так: яйца разделить, желтки добавить сразу, а белки взбить и добавить в тесто перед выпечкой..
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      doshesima 30 янв 11
      По мне дрожжевые вкуснее, особенно, если взять не сухие дрожжи, а нормальные, в брикетах :-)
      Ответить
      • miraru1
        Fedr 31 янв 11
        Совершенно согласен.

        Правда с сухими тоже нормально...
        Ответить
    • FrauRepka
      Что значит смысл в дрожжах?Дрожжевые блины и обычные совсем разные по вкусу.
      Ответить
    • John_ibp
      Тоже не пойму, зачем нужны дрожжи тут. По вкусу они, конечно, отличаются от обычных, но, следуя этой логике, можно для вкуса добавлять, например, клей, нитрокраску и т.д. — тоже будет вкус необычный.
      Ответить
      • katran07
        Все давно исвестно. Себе в блины добавляй нитрокраску.
        Ответить
  • FcukOf
    30 янв 11
    Отличные блинцы!

    Очень люблю их со свежим ароматным медом.... Сказка!........
    Ответить
  • FrauRepka
    30 янв 11
    Мы дома длины всегда в выходные готовим(или почти всегда).Как то так сложилась традиция уже).Правда не дрожжевые,а обычные,но это не принципиально.Интересно стало с айвой попробовать,хорошая идея.
    Ответить
  • P
    30 янв 11
    А если блины не сладкие? Да и как это приготовить не сладкие? Сахар совсем не класть?
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      prima40 30 янв 11
      1. сахара класть немного

      2. начинка не сладкая — варианты: икра, соленая рыба, мясо и.т.д.
      Ответить
    • hedgedog
      Я совсем не кладу. А зачем? Все равно или вареньем или медом мажут — для чего лишний сахар? А если, например, с икрой или с паштетом — тем более сахар ни к чему.
      Ответить
full image