-
1 фев 11НЕ путать блины и блинчики!
Это два абсолютно разных блюда
Блинчики тонкие и без дрожжей. В них завертывают любую начинку, как в пирожки. Мои дети очень любят с жареной капустой и с мясом.
А блины толстые, как в этом рецепте, но в них ничего не завернёшь... Обычно блины на масленицу пекут. На них икру намазывают -
R1 фев 11блинчики обычно готовлю без дрожжей и не такие сладкие
а начинка — полет фантазии :)
можно делать все как с любыми пирожками: и я году добавлять и творог и фрукты
можно и рыбку и фарш мясной и ветчинку с сыром и лук с яйцом
да все что нравится можно добавлять :) вкусно будет все равно :) -
N1 фев 11А у меня наоборот любят хрустящие. Маслом не мажу, а подсушиваю каждый в отдельности. Идут на ура.
-
1 фев 11Вкуснее блины опарные будут, если поднимуться 2-3 раза, на это времяни уйдёт не так много. Рецепт бабушки без опары.Молоко подогретое 1литр,3 яйца,ложка ст. сахара,полложки чайной соли,полложки соды,3 ст.ложки масла растительного всё тщательно перемешать и выпекать на сухой сковородке.Быстро и вкусно.
Сделано с
NoNaMe