В одном московском пивном ресторане, подают кольца кальмара в кляре... так,как делают там, я еще не пробовал, а вот рецептом ну никак не делятся :-) Вам респект большои! Будем пробовать :-)
Панировка — это интересно.
Про кляр уже говорили — так я бы просто в кляр добавлял соль и перец. Хотя можно попробовать и в панировку.
А заранее говорить, к чему это блюдо не надо было.
31 янв 11Здорово. Вот так, решили внезапно с друзьями пива выпить, рраз — и закуска готова. Не затевать же стряпню на 2 часа.
