В одном московском пивном ресторане, подают кольца кальмара в кляре... так,как делают там, я еще не пробовал, а вот рецептом ну никак не делятся :-) Вам респект большои! Будем пробовать :-)
Панировка — это интересно.
Про кляр уже говорили — так я бы просто в кляр добавлял соль и перец. Хотя можно попробовать и в панировку.
А заранее говорить, к чему это блюдо не надо было.
Комментарии
но очень много холестерина :(
Неоднократно пробовал — там, вроде, неплохие(но, домашние всё-равно — лучше)!!!!!
Про кляр уже говорили — так я бы просто в кляр добавлял соль и перец. Хотя можно попробовать и в панировку.
А заранее говорить, к чему это блюдо не надо было.