РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    15 янв 11
    ipola, не бейте громко, просто тесто переосмыслил для тех, у кого руки кривые и времени нет, а слюной давятся, читая этот текст :)

    1. Хлебопечка в режим "Тесто"

    2. В мерный стакан вливаем сумарно 70 гр. растопленного масла, 1 яйцо и до 325 мл. сумарного обьема молока

    3. добавляем 0,5 ч.л. соли

    4. Добавляем 5-7 ст. л. сахара

    5. добавляем. 600 гр. муки (просеваем)

    6. добавляем 2 ч. л. сух. дрожжей (повседневных, к каким привыкли)

    7. Старт

    8. Ждем 15 мин., вытаскиваем тесто

    9. Далее по рецепту :)
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      agregatto 20 янв 11
      Вашим рецептом воспользуюсь для мультиварки. Спасибо!
      Ответить
  • A
    14 янв 11
    С тестом не заморачивался, хлебопечка — наш друг :) Сделал первый как написано (+изюм +гвоздика +

    миндаль + лесной орех), второй с яблоками (+ ваниль, +корица). Ушел на работу, пришел, уже нима :(

    Видать, знатно получилось +1 :) Спосибо, сегодня кризиз жанра наступил на пятку (у меня) :) Так держать!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      agregatto 20 янв 11
      Ваше право! Я люблю готовить руками.
      Ответить
  • slavik_h
    14 янв 11
    Приятное с полезным ... +1.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      slavik_h 20 янв 11
      А полезное это что? Не спрашиваю про приятное...
      Ответить
  • kabeerus
    14 янв 11
    Корицу люблю с детства. Так что могу предложить совсем простой способ приготовления РУКОЛА (рулет с корицей по семейному на скорую руку). Упаковка замороженного слоеного теста (дрожжевое или без на любителя), пакетик корицы, сахар, немного сливочного масла. Добавки в виде изюма, орешков на любителя. Рецепт прост: разморозили тесто смазали маслом внутреннею сторону, посыпали смесью корицы и сахара, свернули рулетики (лучше делать маленькие, с меньшем количеством слоёв,- из опыта не более трёх ) и в духовку на 35-40 минут при 180 C. И такой уют с благодатью наступает за чаепитием в доме... Как говориться попробуйте не пожалеете. PS Мы ещё иногда добавляем тёртое свежее яблоко,- тож вкуснятина получаеться.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      kabeerus 20 янв 11
      Ну вот... так хорошо начала. И ...упаковка замороженного слоёного теста... Нет! я сама приготовлю и будет вкусно!
      Ответить
  • FrauRepka
    14 янв 11
    Раньше этот рулет я очень любила,а потом как то забылся он.Спасибо,Ира(?),что напомнили,забираю в избранное.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      FrauRepka 20 янв 11
      Олеся! Этот рулет теперь у меня в ходу! Но собираюсь испечь... немножечко другое. У меня планы грандиозные! Благо едоков хватает!
      Ответить
  • zippa-1251
    14 янв 11
    если яблоки добавить — получится штрудель?
    Ответить
    • FrauRepka
      По моему штрудель не делают из дрожжевого теста.Для него вытяжное нужно.
      Ответить
    • A
      неа, штрудель — слоеное тесто по определению :)
      Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      zippa-1251 20 янв 11
      С этим тестом не получится! Нужно другое, более тонкое, вытяжное.
      Ответить
  • optikuzz
    14 янв 11
    похож на мясной рулет. внешне конечно.

    мясо с сахаром — фу, какая гадость, привиделось...
    Ответить
    • A
      мясо/сахар нормально, но не в этой теме
      Ответить
      • A
        кстати, совсем даже ничего :)
        Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      optikuzz 20 янв 11
      Сны дурные?
      Ответить
  • V
    14 янв 11
    ИМХО в начинку немного изюма!
    Ответить
  • domsvl
    14 янв 11
    нельзя такое читать до обедаааааааааа (((((((((((((
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      domsvl 14 янв 11
      Есть всегда надо вовремя!
      Ответить
  • denver1511
    14 янв 11
    отличная тема! Такой рулетик влет уходит! Здорово, что его можно и как отдельное блюдо, заместо бутербродов на завтрак. А можно и как дополнение к общему столу!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      denver1511 14 янв 11
      Просто все бисквитами увлеклись, а я люблю дрожжевое тесто!
      Ответить
      • gylchatay
        ipola 14 янв 11
        И я люблю когда в доме пахнет ДРОЖЖЕВОЙ выпечкой.

        Есть в этом запахе что то домашнее , уютное ;-)
        Ответить
full image