-
A15 янв 11ipola, не бейте громко, просто тесто переосмыслил для тех, у кого руки кривые и времени нет, а слюной давятся, читая этот текст :)
1. Хлебопечка в режим "Тесто"
2. В мерный стакан вливаем сумарно 70 гр. растопленного масла, 1 яйцо и до 325 мл. сумарного обьема молока
3. добавляем 0,5 ч.л. соли
4. Добавляем 5-7 ст. л. сахара
5. добавляем. 600 гр. муки (просеваем)
6. добавляем 2 ч. л. сух. дрожжей (повседневных, к каким привыкли)
7. Старт
8. Ждем 15 мин., вытаскиваем тесто
9. Далее по рецепту :) -
A15 янв 11С тестом не заморачивался, хлебопечка — наш друг :) Сделал первый как написано (+изюм +гвоздика +
миндаль + лесной орех), второй с яблоками (+ ваниль, +корица). Ушел на работу, пришел, уже нима :(
Видать, знатно получилось +1 :) Спосибо, сегодня кризиз жанра наступил на пятку (у меня) :) Так держать! -
14 янв 11Корицу люблю с детства. Так что могу предложить совсем простой способ приготовления РУКОЛА (рулет с корицей по семейному на скорую руку). Упаковка замороженного слоеного теста (дрожжевое или без на любителя), пакетик корицы, сахар, немного сливочного масла. Добавки в виде изюма, орешков на любителя. Рецепт прост: разморозили тесто смазали маслом внутреннею сторону, посыпали смесью корицы и сахара, свернули рулетики (лучше делать маленькие, с меньшем количеством слоёв,- из опыта не более трёх ) и в духовку на 35-40 минут при 180 C. И такой уют с благодатью наступает за чаепитием в доме... Как говориться попробуйте не пожалеете. PS Мы ещё иногда добавляем тёртое свежее яблоко,- тож вкуснятина получаеться. -
Сделано с
NoNaMe