NNM
Новая запись
Вход
ipola
Пельмешки без спешки 13 янв 11
Подписаться

РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ

50
3
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Sograt
    Sograt
    14 янв 11
    у меня тётя на пасху делает такой, как я его обажаю, особенно с орехами, ещё с макам делает, но с орехами вобще вкуснотень!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      Sograt 14 янв 11
      Пасху за то люблю, что выпечка вкусная!
      Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      Sograt 14 янв 11
      Мака то не достать...
      Ответить
      • gylchatay
        gylchatay
        ipola 14 янв 11
        Ирин , почему не достать ??? :-(((
        Ответить
  • F
    freeman2
    13 янв 11
    сколько в граммах дрожжей ? или в ложечках...

    у меня пакетик дрожжей весит 250 грамм
    Ответить
    • gylchatay
      gylchatay
      freeman2 14 янв 11
      Знаю и пеку часто по этому рецепту . Причем в тесто именно 2 желтка , тогда нежнее получается .

      Спасибо ipola( Ирине) !!

      На 500 гр муки — 10-11 гр сухих дрожжей ( ~ 2 чайные ложки , без горки ) , или 20-30 гр свежих дрожжей .

      Сахар — от 1 столовой ложки ( для несладкой выпечки ) до 100-150 гр . Учитывайте так же сладкая или нет будет начинка и Ваш вкус .
      Ответить
      • gylchatay
        gylchatay
        gylchatay 14 янв 11
        Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке , стакан — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая
        Ответить
      • ipola
        ipola АВТОР
        gylchatay 14 янв 11
        Нежность молоко даёт+желтки! Чем жира больше, тем грубее тесто. Всё должно быть в меру!
        Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      freeman2 14 янв 11
      В этом пакетике 11-12 граммов, быстрые!Очень удобно!
      Ответить
  • astra07
    astra07
    13 янв 11
    На картинке видно, что сахара в тесте не много, буквально пару столовых ложек. А на сухих дрожжах на пакетиках пишут, на какое количество муки сколько дрожжей сыпать.

    ---------------------------------

    Классный рулет получился!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      astra07 14 янв 11
      Я сахар дополнительно и не использовала. И так вкусно!
      Ответить
  • Leeko1
    Leeko1
    13 янв 11
    Очень хорошо! Красивый, правильный и 100% вкусный рулетик. В закладочки, спс!
    Ответить
  • A
    Alexa_ff
    13 янв 11
    А сколько сахара в тесто то класть?
    Ответить
    • zippa-1251
      zippa-1251
      Alexa_ff 13 янв 11
      по вкусу
      Ответить
      • ipola
        ipola АВТОР
        zippa-1251 14 янв 11
        Зачем по вкусу? Там всё написано.
        Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      Alexa_ff 14 янв 11
      Там же написано в рецепте:Для начинки:

      сливочное масло 40 гр

      корица молотая 2 чайные ложки

      орехи измельчённые 1 столовая ложка

      3 столовые ложки сахара

      а в тесто 1-2 чайные ложки, тоже написано в самом начале приготовления!
      Ответить
  • gusenica22
    gusenica22
    13 янв 11
    Спасибо, забрала в закладки. Может, сегодня сделаю:)
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      gusenica22 14 янв 11
      На здоровье, Оленька!
      Ответить
  • A
    anastasia-2008
    13 янв 11
    а дрождей сколько нужно грамм???? есть разные сухие дрожжи
    Ответить
    • zippa-1251
      zippa-1251
      anastasia-2008 13 янв 11
      1 пакетик разных сухих дрожжей
      Ответить
      • gkf0xcpkl5
        gkf0xcpkl5
        zippa-1251 13 янв 11
        А если "Разных" нету, можно "Другие" ? :))
        Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      anastasia-2008 14 янв 11
      в пакетике обычно 11-12 гр
      Ответить
  • Teletubbie
    Teletubbie
    13 янв 11
    Да! Забрал в закладки! Спасибо :)
    Ответить
full image