Жульен, или то как я понимаю это блюдо.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • M
    8 янв 11
    Пропаганда кошкалды.
    Ответить
  • miraru1
    8 янв 11
    Жюльеном это блюдо назвать, конечно, категорически нельзя.

    Но блюдо вполне и вполне удачное.
    Ответить
  • G
    8 янв 11
    Kотик просто прелесть.

    Спасибо за рецепт.

    Обязательно попробую.
    Ответить
    • M
      Котов что ли трескаешь?
      Ответить
  • lucky_777
    8 янв 11
    Котэ просто класс ! )))
    Ответить
  • 0061
    7 янв 11
    Спасибо! Обязательно попробую этот рецепт.

    Кстати четвёртыйплюсвкарму)))
    Ответить
    • nevaenough
      ты об этом напоминаешь в надежде на ответный плюс? :-)))
      Ответить
      • gusenica22
        А че — жалко плюсов что-ли?
        Ответить
        • nevaenough
          просто не вижу смысла в сообщениях "а я вам поставил однатысячапятьсоттридцать девятый плюс"...
          Ответить
  • plusher
    7 янв 11
    Уважаемые старожилы, у меня такой вопрос, сколько можно хранить рыбный соус ?? А то на бутылке написано что 4 дня в холодильнике, но мне кажется что это не так.
    Ответить
    • satsh
      plusher 8 янв 11
      Не понятно про какой ты пишешь. Если которые в пластиковых или стеклянных бутылках представлен, то открытую, но закрытую пробкой до года в холодильнике.
      Ответить
      • plusher
        satsh 8 янв 11
        Да про стекляную бутылку blue dragon/

        Спасибо, тогда не буду бояться им пользоваться ))
        Ответить
        • nevaenough
          вобще реальная непонятка)

          ---------------------------------------

          После вскрытия хранить в холодильнике 4 дня.

          Хранить при Т от +12'C до +40'C и относительной влажности 75%.

          Срок хранения 24 месяца.

          -------------------------------------------

          utkonos.ru
          Ответить
          • plusher
            Вот вот. Я вот не верю, что после вскрытия он в холодильнике может испортится за 4 дня.
            Ответить
            • nevaenough
              я на своём опыте общения с рыбным соусом могу сказать, что как он пахнул отвратительно после вскрытия, так он и пахнул спустя некоторое время:-)))
              Ответить
              • plusher
                У меня кухня 2 дня так же как соус пахла )))
                Ответить
  • gusenica22
    7 янв 11
    Добро пожаловать! Поздравляю с первой новостью)))

    ЗЫ: я всегда беру для жульена только свежие грибы и Вам советую. И сыром можно посыпать в тарелочку, а не добавлять его в сковороду.
    Ответить
    • gusenica22
      А котэ худоват...
      Ответить
      • lapushka_
        зато,наверное, с яйцами (пардон)
        Ответить
        • satsh
          А без яиц (не пардон)
          Ответить
          • L
            litalika АВТОР
            satsh 8 янв 11
            это он на фото худоват, а так почти 6 кило, да и молодой еще
            Ответить
            • nevaenough
              Ого. у меня собака в два раза меньше весит)
              Ответить
          • lapushka_
            satsh

            а без они обычно жирные и ленивые
            Ответить
            • satsh
              Я и говорю не пардон без них :)
              Ответить
      • M
        Ненаваристый?
        Ответить
  • A
    7 янв 11
    Кура... Не из Санкт-Петербурга будете?
    Ответить
    • S
      в России остались 2 города — москва и спб??
      Ответить
      • A
        Кура, греча и поребрик — для меня неотъемлемые атрибуты СПб :)
        Ответить
        • nevaenough
          булка и шаверма :)

          путин и медведев....
          Ответить
    • L
      litalika АВТОР
      astrale_f 8 янв 11
      белорусская кура
      Ответить
  • satsh
    7 янв 11
    С первой новостью. Нажористо должно быть.
    Ответить
    • nevaenough
      именно нажористо. а если ещё сливки использовать не питьевые, а соусные, то совсем отлично получится. хотя я по старинке предпочитаю жульен в какашницах...
      Ответить
      • nevaenough
        тьфу, блин! кокошницах...
        Ответить
        • satsh
          Ну они пожалуй только вкусом и отличаются
          Ответить
full image