Жульен, или то как я понимаю это блюдо.

Спасибо. Приготовил оч вкусно, а это главнее того как блюдо называется.

без синевы не понимается?

Добрая еда! Но никак не жюльен

Рецепт почти полностью совпадает, за исключением моркови. Делаем в семье регулярно, в промышленных масштабах ))) ну чтож из этих пипеток, то есть, сковородами надо )))

Скорей запеканка, а не жульен :)

Супер! По ингредиентам и описанию — вполне себе жульен (и вкусный!), а что до воплей критиков и духовке и запекании... так не у всех она (духовка) есть... да и одной кокотницы мне никогда не хватало*)))
(И кошак — супер!)

Купи кокотницу и запекай в духовке присыпав немного мукой, чтоб корочка была сырно-хрустящая, а так для первого раза нормально. Кстати в кокотнице и подают на стол, не перекладывая никуда.

Спасибо, никогда ещё не делал. Но кушать сей изыск только с вином и можно, иначе ну уж слишком высококалорийно, разбавитель нужен.
Ещё морковка понравилась ))).

ЖУЛЬЕНИЩЕ или как я понял размер этого блюда....)))) шутка спасибки , вкусняшка ))))

сковородка зачётная.у меня такая же.только на такой понажорестей получается.