Только что сделал, почти как написано. ОТЛИЧНО получилось! Только я не добавлял морковь, жарил на сливочном масле и использовал замороженные опята (собирал сам).
почти все правильно! только в начале жарим грибы до суха! потом добавляем грудку тоже досуха вместе с грибами лук не нужен морковь тоже не нужна! далее прованские травы смешиваем со сливками в кокотницы или в форму на дно высыпаем грибы с курицей с верху заливаем сливки с прованскими травами(можно ссчп) а уже поверх всей радости засыпаем пармезаном и в духовку! до светлокоричневой корочки! приятного апетита! (а у автора курица в сливках(
Комментарии
сначала грибы, потом только грудку
Обязательно попробую накормить супругу!)
Спасибо за рецептик!
спасибо
это конечно не жульен, и даже не его вариация, но тем не мение простое и вкустное блюдо... завтра попробую сделать с сыром.