Когда потянуло на сладенькое - Тирамису

Подтверждаю — суперр вкусно. Делал неделю назад, вот совпадение , здесь еще не видел. Рецепт похожий,
почти один-в-один. Только взял 20 шт. перепелиных яиц . Желтки от белков отделить не получилось —
взбивал вместе. В след. раз попробую с куриными. Савоярди не нашел , кто знает где обычно они есть в Москве ?
Очень здорово подошли "мягкие вафли" — нашел в седьмом континенте, такие квадратные, хватило двух пачек. Они действительно очень мягкие и если держать в кофе более секунды они разваливаются. В кофе добавил немного коньяка.
Единственное, что можно добавить к вышеприведенному рецепту — посыпать какао (через ситечко) лучше уже на застывший торт.

от мысли, что никогда такого не попробую, даже плакать хочется... толи это настроение просто такое...

Спасибо, надо попробовать. У меня супруга делает тирамису поштучно и как-то иначе.
Но, то что вкусно необычайно — подтверждаю

1.В кофе добавляется немного рома и желательно делать эспрессо
2.Если делаешь для себя то посыпать лучше тертым шоколадом(предварительно подержав его в холодильнике)
3.По русски называются бишкоты на итальянском так как вы написали. Существует несколько разновидностей так как применяется разная мука и естественно вкус будет разный.
4. 2 слоя это маловато(будет много крема)
А вообще на каждой банке маскарпоне написан стандартный рецепт приготовления
Для кофейни пойдет и какавом посыпать-не себе же :D

Сладкого практически не ем, но Тирамису люблю.

когда хочется сладенького, того же Тирамису, легче встать с дивана и пойти в нормальный ресторанчик. Там и кофе принесут достойный, и пирожное куда как элегантнее выглядит, не говоря уж об отсутствии головомойки насчет "что такое маскарпоне и савоярди??? "
Лучший Тирамису пробовала в Гуанчжоу, ресторан 1920

Маскарпоне нету в наших краях и печенюшек таких тоже нету...

Тирамису — мой любимый десерт, спасибо за вкусное напоминание!
А маскапоне можно заменить отвешенной сметаной — на ночь в марле в холодильнике отвесить жирную сметану, чтобы стекла лишняя жидкость. Получится ничуть не хуже.

Я бы попросил :))) здесь сильно не выражаться — дети с неокрепшей психикой могут прочитать такие рецепты, а как им потом объяснять, что такое маскарпоне и савоярди?
Опять всё на аиста валить? :)))

Жаль что у нас в магазинах нету ни савоярдей ни маскарпоней.