-
R20 дек 10я не понимаю, что за крики насчет майонеза. — это мой король соусов.
можно и самому сделать за 3 минуты, или купить хороший, проверенный и качественный. что там вреднее чем желток, горчица , уксус и растительное масло — это самые натуральные продукты,- которые многие тысяч лет в кулинарии.
я 99,9 — в холодные закуски — а остальное, только куриные грудки гриль ,- ну не едят они иначе.
с морепродуктами,- сочетается идеально. для меня нет ничего вкуснее холодной рыбы с майонезом.
апельсины с майонезом,- это да, ждя меня — экстремально. а остальное,- вполне.
конечно, если купить самый копеечеый,да и еще просроченный майонез, в котором от оригинала только белый цвет и название,- то да. и гастрит и язву можно получить. в других случаях, — вполне ок.
конечно, как по фильму "Коиминальное чтиво":
"
" ШЕВРОЛЕ 74 ГОДА ВЫПУСКА (В ДВИЖЕНИИ) — УТРО.
Старая, чихающая, грязная Шевроле Нова белого цвета МЧИТСЯ по улицам
бедного района Голливуда. На передних сиденьях два молодых человека, белый и
черный, оба в дешевых черных костюмах с узкими черными галстуками под
длинными зелеными плащами. Их зовут ВИНСЕНТ ВЕГА (белый) и ДЖУЛС ВИННФИЛД
(черный). За рулем Джулс.....
....ВИНСЕНТ. Да, тебе там понравится. Но знаешь, что самое смешное в
Европе?
ДЖУЛС. Что?
ВИНСЕНТ. Такие маленькие отличия. Там вроде все тоже самое, что и
здесь, но чуть-чуть отличается.
ДЖУЛС. Например?....
.....ВИНСЕНТ. Не знаю, я там не ходил в БургерКинг. Но ты знаешь, что в
Голландии кладут на картошку-фри вместо кетчупа?
ДЖУЛС. И что?
ВИНСЕНТ. Майонез.
ДЖУЛС. Вот черт!
ВИНСЕНТ. Я сам видел. И не в смысле — чуть-чуть сбоку тарелки, нет, они
всю картошку им поливают.
ДЖУЛС. Ооххх! " (c) "Pulp Fiction". 1994. Quentin Tarantino, -
-
19 дек 10просто многие стереотипно оценивают несовместимость вкусов соленого с сладким, хотя не секрет, что сладко-солено маринованные огурцы просто шикарны, что соль и сахар непременный ингредиент большинства блюд, что фрукты с мясом сочетаются очень даже хорошо, а есть и вовсе институты вкуса, которые разработали некий индекс каждого вкуса и пробуют их комбинируя их получают некую оценку вкуса, не вдаваясь в подробности скажу, что так установили, что лучшим сочетанием вкусов считается белый шоколад и черная икра (фууу скажет гопобыдлошколота) да и пусть им так проще ибо они такого все равно не попробуют, а так им спокойнее будет на душе, мол пусть невкусно я ничего не теряю. Автор молодец, надо будет попробовать. -
-
Сделано с
NoNaMe