Сделал. Неплохо. Думал гречки будет мало. Оказалось, полный горшочек. И несмотря, что сердечек было даже больше чем в рецепте, в гречке они как-то потерялись. Все равно было вкусно. Ах да, и без бальзамического уксуса. Его не оказалось в ближнем супермаркете.
пожалуйста объясните мне зачем в тривиальном блюде (гречка+лук+мясо) нужен бальзамический уксус. мой вопрос без негатива — на самом деле хочу понять — неужели гречка должна быть подкисленной для лучшего вкуса?!
Комментарии
Мне нравится такое сочетание,да и кислинки как раз нет :)
Спасибо за вкусняшку !