Солянка по-сибирски

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • satsh
    21 ноя 10
    Рюмочка всё ж к самому блюду хороша. Сделал дело — пей смело.
    Ответить
  • XomaT
    21 ноя 10
    садистский док!!

    я еще не успел голубцы ленивые приготовить, а тут новый соблазн))

    самое обидное, что почти все ингредиенты имеются в наличии....и что теперь? разорваться? )))

    плюс (вирт)!
    Ответить
    • S
      sergant4x4 АВТОР
      XomaT 21 ноя 10
      вот самая прелесть солянки, что это можно сказать русская мокрая пицца))))) кидаешь в нее, все что есть в холодильнике))
      Ответить
  • dcheck
    20 ноя 10
    Солянка — это действитель спасительное блюдо после алкогольных возлеяний... да и не только. Лови десятый плюсик.
    Ответить
  • Juffin_2010
    20 ноя 10
    "Пропали" не только грибы, но и огурцы: в графе "ингридиеты" они вообще не указаны. Надо полагать, что это или малосольные, или солёные до кучи.

    Но выглядит вкусно, рефлекс Павлова сработал.

    В своё время в командировках готовили блюдо под условным названием "сборная солянка". Туда бросалось всё, что приносилось с ближайшего продмага, а вкус давали копчёные колбаски, и сосиски. Под занавес в тарелку добрая порция сметанки. Да под тост с водочкой за "Чтоб мы так жили"...
    Ответить
  • S
    sergant4x4 АВТОР
    20 ноя 10
    да грибы и правда пропали)) писал по памяти, да вот она подвела))) грибы жарить вместе с луком, чтобы кислота луковая мальца размягчила грибочки...

    Шел дааа.. долго.. рецепты постоянно смотрю и использую, но вот решился написать свой))
    Ответить
    • KarinaS
      А я грибы в солянку не кладу, а маслины прямо в кастрюльку отправляю. Никогда не добавляла лимон, надо будет не забыть в следующий раз =) Я когла месье начала кормить русскими супами то борщ был забракован, а вот солянка одобрена. Надо будет приготовить на днях, прочитала ваш пост, прямо запах солянки почувствовала.
      Ответить
  • miraru1
    20 ноя 10
    Хорошая солянка получилась, сержант!

    Я вот не понял, ты лук там с чем жарил?

    Грибы, действительно, испарились.

    Но я, когда спассеруется лук, добавляю туда огурцы и немного тушу, а затем туда же помидоры и пасту.

    Приходи ещё...
    Ответить
  • isenok
    20 ноя 10
    Вот!

    Вот оно то,чего мне так долго хотелось,но я не знала чего именно! *пошла за лимоном*
    Ответить
  • welle_eule
    20 ноя 10
    Да, грибы-то где? :) Я и на фотографии долго искала :)

    Может, они были в бульоне? :)

    Но это всё придирки, для порядку,потому что рецепт классный! :))) Эх, кто бы приготовил!...Тарелочку бы!!!...А то я уже давно ем только то, что готовлю сама! Муж научился только готовить замечательное картофельное пюре — я иногда его прошу сделать :) У него силы, видимо, много, чтобы взбить воздушное, у меня так не получается :)

    Спасибо за рецепт, держите все плюсы!!! Очень вкусно и красиво!
    Ответить
  • FcukOf
    20 ноя 10
    Отличная солянка!

    А куда исчезли заявленные белые грибы?
    Ответить
    • FcukOf
      FcukOf 20 ноя 10
      Лови пятый плюс.
      Ответить
  • S
    20 ноя 10
    Вот.... правильный подход к солянке......:))) Плюсую.
    Ответить
full image