-
-
-
-
1 ноя 10Верхние листья капусты называются словом хряпа.
Щи хорошие.
А про капусту для таких щей интересно написал Максим Сырников четыре вида крошева. -
-
-
-
1 ноя 10У нас их называют кислые щи, и делают из кисленницы))) Самый классный суп. Как бальзам на душу. Вообще я очень удивилась, когда узнала, что моя свекровь никогда об этом супе не слышала(на мой взгляд-самый известный русский супец)))....Он ей почему-то не понравился...( -
-
-
-
-
-
1 ноя 10Согласен, но:
ПРЕТЬ, прею, преешь; нсв.
1. (св. сопреть). Тлеть, гнить от сырости и тепла. Сено преет.
2. Разг. Мокнуть и воспаляться (при некоторых поражениях кожи). Место ожога прело. Под гипсом рука преет.
3. (св. взопреть). Разг. Сильно потеть. П. в шубе. П. на солнце. П. над задачкой
(мучиться, долго и упорно занимаясь чем-л.).
4. (св. упреть). Разг. Вариться, поспевать на медленном огне (о пище). В чугунке преет каша. < Прение, -я; ср.
Большой толковый словарь русского языка. Гл. ред. С. А. Кузнецов.
А у слова томиться тоже есть разные значения)) -
-
R7 ноя 10мультиварку — покупать. однозначно. но ту,у которой еще есть и режим "под давлением",- т.е как бы скороварка. — половину кострюль и сковородок,- можно сразу на антресоль.
иам есть еще функция,- отложенный старт. т.е утром,- загружаешь из морозилки всё,- на что способна фантазия,- и замороженные овощи,и какое- нить мясо, посолить,поперчить, поставить,когда это должно начать готовиться,ну под паром например,- и всё. само включится,быстренько сварит. — и будет стоять на режиме, подогрев. вернулся домой,- а там — рагу. тепленькое и свеженькое.
очень и очень замечательная вещуга. для повседневной готовки,- очень.
ну.а для блюд выходного дня, — то да, сковородочки.терочки...рецептики..
-
-
Сделано с
NoNaMe