Стейк Антрекот

Спасибо, статья супер!

Оооой, класс! Спасибо за подробности! Опробую ваш способ. И пиво "Загорка" — ностальгия по Болгарии. Вкусное и качественное.

Пеши исчо!

вопрос-мясо не очистищаем от сухожилий,плёнок?

Ребята, извините меня, но я чуть не проблевался от заглавной картинки, а когда под кат заглянул, то и ото всех остальных...

Супер!

Скоро тебе денег привалит, Саш. Я тебя не узнал совсем. Стейк узнал, а тебя — нет))

Насладился,док. Люблю,когда в посте есть что почитать, о чем подумать и на что посмотреть.Удачи и новых экспериментов.я буду ждать...................,

Ну что тут можно сказать, разве что МОЛОДЕЦ!!!
Все сделано грамотно и правильно, единственно я не сторонник маринования говядины и не очень понятно сколько такое маринованное хранится в холодильнике, а то от такого кол-ва стейков можно и опухнуть :)
А теперь главный вопрос: Где берете такое мясо? Как туда дозвониться и какой минимум?
Спасибо Большое.

Эх, праздник души! Я тоже этот, welldone люблю :)
Вы мастер, saha5!
А фотография Ваша?
Вообще, здорово "предметно" видеть авторов Пельмешек!
Счастья Вам и успехов!
Но нужно написать что-то кроме восторгов? Ну в качестве размышлизма могу только сказать, что размороженное мясо не ели уже лет десять. Покупаю и сразу готовлю. В морозилке мяса нет никогда.
Может, потому, что у нас аргентинского нет? И впрок его не купишь? А наше, украинское — завсегда в любом качестве.
Опять длинно написала :(