в штатах были 9$/час,у официанток — я привёл сумму,но в итоге они имели больше. Официантки у нас получают столько же, сколько допустим продавцы и обычные работники не особо шикующие!
Чаевые — это приятно получающей стороне, но абсолютно не табу для даующего... Всегда есть выбор — не нравится, не работай и... вэк нахуй...
В конце концов есть окончательная договоренность о размере вознаграждения, в которой все это должно учитываться... — а иначе это рискует превратиться в шантаж и вымогательство, а не честный труд...
Чаевые принято давать всем, кто обслужил лично вас и кому вы даете деньги.
Парикмахеру вы что, чаевых не даете?
Электрику тоже нет?
Сантехнику
Если садовнику не давать больше, у него цветы будут постоянно болеть и вы будете все время покупать новые. Они просто чувствуют с каким настроением их посадили.
У меня тоже нет замка, но есть маленький дворик. Сам просто не умею хорошо ухаживать, поэтому есть садовник которые работает 2 часа в неделю. Чаевые — норма.
Хм, да у меня парикмахер не хило и так берет за стрижку и 80% кладет себе в карман, остальное салону идет! Его чаевые: то что он хорошо стрижет и имеет постоянного клиента, а будет плохо делать свою работу — лишиться его!
Фамильного замка не имею — как следствие садовника тоже! :))
Понятно, что ресторанам выгодны только денежные мешки, которые не смотрят на цены, и которых можно обмануть, да ещё и чаевых в конце стрясти. Но обычным людям тоже иногда хочется сходить в ресторан.
Нет чаевым! Похоже, именно такой лозунг в стране, где по улицам бегают кенгуру. Туристы рассказывают о враждебной реакции жителей на попытку дать им чаевые… Нет — так нет, запомним!
Чаевые в Японии
Против чаевых выступает и страна восходящего солнца. Давать чаевые здесь просто запрещено, потому как это оскорбляет чувства японцев. Они считают, что обслуживать по высшему разряду — это их обязанность и работу им должен оплачивать только работодатель.
Чаевые в Исландии
В «ледяной стране» чаевые даются лишь швейцарам в гостинице, а в остальных случаях они особо-то не приняты — ни парикмахерам, ни таксистам чаевые давать не надо. В дорогих отелях, ресторанах и ночных клубах, как правило, платный гардероб.
Чаевые в Болгарии
Чаевые вроде бы как и не приняты, но время от времени все же имеют место. Их размер не велик — в ресторане можно оставить 5-8 процентов от суммы счета, горничной 1-2 евро раз в неделю. Здесь уж полностью на ваше усмотрение, никого смертельно не обидите, если не дадите чаевые.
Чувак у тебя наверно случился культурный шок когда ты к бритам подался, но как видишь русские не скупердяи как и вышеперечисленные нации, просто у всех исторически по разному сложилось! Или в Англии рестораны круче чем в Японии!?
Возможно вы будете удивлены, но я чаевых не даю никому, ни официантам, ни парикмахерам, ни электрикам, ни сантехникам (две последние категории и так горазды деньги драть), ну а с садовниками я как-то не сталкивался, ибо свой единственный кактус поливаю сам.
рекомендую интересующимся почитать Гиляровского "Москва и москвичи". Там есть глава про ресторанный бизнес, как бы сейчас сказали. Оччччень интересно будет, как всё это до революции работало.
Тут все жалуются, что им как продавцам бытовой техники ничего не обламывается.
Ну в России так повелось, не знаю почему.
В буржуинии цены пишут тип 990 за комп. Это не потому, что так красиво выглядит, это намек, отдайте штуку и гуляйте. Все так и делают, дают 1000 и никто сдачи не ждет, за это им правда еще коврик в подарок дадут.
История такова, что в давние времена было принято сдавать сдачу. Это считалось хорошим тоном. Хоть цент, но было необходимо (не должен! а именно сам продвец старался так сделать) было отдать. Отсюда и пошли такие цены.
Другая причина — психологическая. 990р это как бы не 1000р.. А над 1000р задумаеются некоторые.
Не жадность, а справедливость. Правильно делают. Ведь продавца никто не заставляет ставить именно эту цену. Ну поставь 1000р вместо 990р и ниодин "жлоб" немец не попросит сдачи с 1000р. А раз уж продавец играет на психологии, то уж извини — вынь и положь налог на хитрость 10р :)
Проработав на одно заведение(ресторан, но я не официант и не повар, скорее тех.персонал), могу сказать что на момент моей работы — официанты получали условную зарплату, скажем тысяч 5 рублей, остальную часть заработка составляли чаевые.
Подобные условия оплаты значительно стимулируют работу, соответственно хамское отношение или долгое ожидание пока на вас обратят внимание уже исключается, так как в интересах самого же официанта создать именно те условия, которые поспособствуют заполучению клиента в разряд постоянных.
Такая схема(теоретически) отлично работает и положительно сказывается на общем впечатление о заведении и на работу сотрудников, в данном случае официантов(кстати если мне не изменяет память, то чаевые делились между кухней и официантами)
Про себя могу сказать, что в хреновом заведении чаевых не оставляю и туда больше соответственно не прийду, ежели в хреновом заведении мне в счет включат чаевые, то это будет хороший повод позвонить приятелю из налоговой, пускай покуражится )))
Если заведение нормальное, обслуживание приятное (кстати время подхода официанта не является критичным, у всех бывают запарки и это видно сразу, официанты действительно работают или клубятся у барной стойки), то чаевые люди получат, процент составляет не менее 10% и ограничивается только степенью моего опьянения (борцы с алкоголем — идете на йух)
Чаевые это все же не этикет, а некая форма благодарности за приятное обслуживание/кухню.
Кто не хочет платить чаевые — это ваше персональное дело, кушайте в столовой или в максраке — там чаевые не попросят. А кто хочет нормально отдохнуть без нервотрепки, пластмассовых подносов и стояния в очереди — ходите в нормальные заведения и вопрос о чаевых не будет стоять для вас так остро, ибо сама атмосфера должна настраивать на благоприятный лад, а не развивать "синдром Плюшкина".
Еще раз повторю — кто хочет ТОЛЬКО поесть — топайте в фастфуды, столовые или в Елки-Палки — эти заведения как раз для того чтобы насытыть желудок. Тем кто хочет хорошо посидеть, в нормальном заведении, и хорошо поесть/выпить, те не будут заморачиваться дилеммой "давать на чай или нет".
Дело не в чаевых, а в наших потребностях и отношениях.
Комментарии
Я понимаю в штатах,я там давал деньги,потому что у них ЗП официальная 3,5$ в час,а остальное они живут на чаевые,а у нас то....
В конце концов есть окончательная договоренность о размере вознаграждения, в которой все это должно учитываться... — а иначе это рискует превратиться в шантаж и вымогательство, а не честный труд...
Чаевые принято давать всем, кто обслужил лично вас и кому вы даете деньги.
Парикмахеру вы что, чаевых не даете?
Электрику тоже нет?
Сантехнику
Если садовнику не давать больше, у него цветы будут постоянно болеть и вы будете все время покупать новые. Они просто чувствуют с каким настроением их посадили.
У меня, к примеру, официанты случаются иногда, а вот садовник — нет. Уж извините, фамильный замок затерялся как-то. :))
Фамильного замка не имею — как следствие садовника тоже! :))
С электриком ситуация схожа с парикмахером! :)
Стыдно что-ли ? Или из-за боязни, что наплюют в еду ?
Нет чаевым! Похоже, именно такой лозунг в стране, где по улицам бегают кенгуру. Туристы рассказывают о враждебной реакции жителей на попытку дать им чаевые… Нет — так нет, запомним!
Чаевые в Японии
Против чаевых выступает и страна восходящего солнца. Давать чаевые здесь просто запрещено, потому как это оскорбляет чувства японцев. Они считают, что обслуживать по высшему разряду — это их обязанность и работу им должен оплачивать только работодатель.
Чаевые в Исландии
В «ледяной стране» чаевые даются лишь швейцарам в гостинице, а в остальных случаях они особо-то не приняты — ни парикмахерам, ни таксистам чаевые давать не надо. В дорогих отелях, ресторанах и ночных клубах, как правило, платный гардероб.
Чаевые в Болгарии
Чаевые вроде бы как и не приняты, но время от времени все же имеют место. Их размер не велик — в ресторане можно оставить 5-8 процентов от суммы счета, горничной 1-2 евро раз в неделю. Здесь уж полностью на ваше усмотрение, никого смертельно не обидите, если не дадите чаевые.
Источник--- charla.ru
Чувак у тебя наверно случился культурный шок когда ты к бритам подался, но как видишь русские не скупердяи как и вышеперечисленные нации, просто у всех исторически по разному сложилось! Или в Англии рестораны круче чем в Японии!?
Ибо за что?
Ну в России так повелось, не знаю почему.
В буржуинии цены пишут тип 990 за комп. Это не потому, что так красиво выглядит, это намек, отдайте штуку и гуляйте. Все так и делают, дают 1000 и никто сдачи не ждет, за это им правда еще коврик в подарок дадут.
История такова, что в давние времена было принято сдавать сдачу. Это считалось хорошим тоном. Хоть цент, но было необходимо (не должен! а именно сам продвец старался так сделать) было отдать. Отсюда и пошли такие цены.
Другая причина — психологическая. 990р это как бы не 1000р.. А над 1000р задумаеются некоторые.
Так что твой пример совсем не в кассу.
К чаевым это отношение не имеет.
По себе знаю, что работает. Если не задуматься над этим.
Подобные условия оплаты значительно стимулируют работу, соответственно хамское отношение или долгое ожидание пока на вас обратят внимание уже исключается, так как в интересах самого же официанта создать именно те условия, которые поспособствуют заполучению клиента в разряд постоянных.
Такая схема(теоретически) отлично работает и положительно сказывается на общем впечатление о заведении и на работу сотрудников, в данном случае официантов(кстати если мне не изменяет память, то чаевые делились между кухней и официантами)
Про себя могу сказать, что в хреновом заведении чаевых не оставляю и туда больше соответственно не прийду, ежели в хреновом заведении мне в счет включат чаевые, то это будет хороший повод позвонить приятелю из налоговой, пускай покуражится )))
Если заведение нормальное, обслуживание приятное (кстати время подхода официанта не является критичным, у всех бывают запарки и это видно сразу, официанты действительно работают или клубятся у барной стойки), то чаевые люди получат, процент составляет не менее 10% и ограничивается только степенью моего опьянения (борцы с алкоголем — идете на йух)
Чаевые это все же не этикет, а некая форма благодарности за приятное обслуживание/кухню.
Кто не хочет платить чаевые — это ваше персональное дело, кушайте в столовой или в максраке — там чаевые не попросят. А кто хочет нормально отдохнуть без нервотрепки, пластмассовых подносов и стояния в очереди — ходите в нормальные заведения и вопрос о чаевых не будет стоять для вас так остро, ибо сама атмосфера должна настраивать на благоприятный лад, а не развивать "синдром Плюшкина".
Еще раз повторю — кто хочет ТОЛЬКО поесть — топайте в фастфуды, столовые или в Елки-Палки — эти заведения как раз для того чтобы насытыть желудок. Тем кто хочет хорошо посидеть, в нормальном заведении, и хорошо поесть/выпить, те не будут заморачиваться дилеммой "давать на чай или нет".
Дело не в чаевых, а в наших потребностях и отношениях.
Уже про что только не писали, скатившись в разговорах на продажу недвижимости где-то в Англии )))