Я так понял, что смысл перекладывания в фольгу состоит только в том, чтобы придать компактность? Тогда и другие формы подойдут.
Вместо воды, конечно, надо бульоном пользоваться.
Желатин слегка смущает, но не сильно.
Про замену колбасе — это очень правильно...
Можно из рукавов выкладывать не в фольгу, а в пакеты из под молока или кефира (вымытые естественно:)), а когда застынет — просто разорвать пакет: получится "что-то очень вкусное" квадратного сечения :))
Автору респект.
Комментарии
они делают приготовление блюда много проще, а форму — более интересной.
Восхитительно!
Еще раз спасибо!
а ето колбоса болше
Вместо воды, конечно, надо бульоном пользоваться.
Желатин слегка смущает, но не сильно.
Про замену колбасе — это очень правильно...
Автору респект.