Если положить побольше сахара или всыпать после муки — то вафли будут рассыпчатыми, если ложить сначала белки, а потом в готовую смесь добавить желтки — то более гутаперчатыми ... то есть с одними и теми же ингредиентами но с разныи порядком добавления получатся совмсем разные вафли
Все не то это :) они щас тефлоновые, как-то это не по нашему... надо что бы первая вафля пригорела\прилипла обязательно, потом ты со словами: "ах тыж еп..." отдираешь первую, и съедаешь (все равно вкусно), берешь кисточку из гусиных перьев (еще один пережиток союза) смазываешь обе поверхности и дальше все как по маслу... только успевай сестру младшую отгонять, от готового продукта, что бы не съела все без начинки )))
Комментарии
Сейчас таких или подобных ( для тонких вафель) в продаже не встречала .
Нужно будет с младшей приготовить , чтобы и у нее были " вафли из детства " ;-)