Это, блин, не Брахман, это какой-то змей — искуситель!!! Прям хоть иди и готовь. Но КАК?! перебороть жару и лень. Даже часовое купание в водохранилище не помогает ... А рассказ спасибо! ВкуснотиСЧааа!!!
Брахман, все как всегда великолепно! Но я, сколько не сталкивалась с приготовлением рисовой лапши........ мне всегда казалось , что она какая то недоваренная, хоть все делала по инструкции на упаковке. Есть какие то тонкости в ее приготовлении или она просто сама по себе жестче? Тогда какая же она должна быть если ее не варить, а жарить.....
нет.жестче быть не должна.Советую замочить и пробовать.доставать и пробовать.Если твердинка лишь небольшая,так,чуть чуть.То можно достать,дать стечь воде.И доготовить в воке.
Комментарии
Уверенность появится со временем..............,
Дождя бы!!