s1avaberg

s1avaberg

Пельмешки без спешки 29 июл 10

Подписаться

Креветки со шпинатом или вкусный и полезный Fast food

＋

28

192

saha5
29 июл 10

ох ,жене сегодня покажу -любит она такое !
а сколько ты готовишь свежий шпинат?
Ответить
＋
- s1avaberg АВТОР
  saha5 29 июл 10
  
  Свежий готовиться очень быстро: в сковородке разогреть масло, чеснок и кинуть листья шпината. Как только они скукожатся и потемнеют можно употреблять....
  
  Ответить
  
  ＋
Teletubbie
29 июл 10

Круто! Точно вкусно! Плюс
Ответить
＋
s1avaberg АВТОР
29 июл 10

А да забыл, креветки были разморожены в друшлаке под струёй холодной воды.
Ответить
＋
- miraru1
  s1avaberg 29 июл 10
  
  В воде, все-таки, не здОрово размораживать...
  
  Ответить
  
  ＋
  - s1avaberg АВТОР
    miraru1 29 июл 10
    
    Процесс размораживания морепродуктов под стуёй воды (не в воде) очень быстрый, не больше минуты и рекомендуется производителем.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    miraru1
    s1avaberg 29 июл 10
    
    Понятно, что под струей. Просто у нас с вами креветки разные продаются...
    В наших воды больше, в смысле льда.
    Кстати, советую все же ставить водяные знаки или лого пельмешек, а то опять все рецепты разбредутся по всему интернету.
    А то сосисок.нет туда уже все перетащила...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    s1avaberg АВТОР
    miraru1 29 июл 10
    
    Да надо ставить, 100%....а лёд это как раз хорошо, смывается водой и креветки продолжают размораживаться в миске и готовы к приготовлению через пару минут.
    
    Ответить
    
    ＋
  - s1avaberg АВТОР
    miraru1 29 июл 10
    
    Мясо, птицу, рыбу, да вредно размораживать в воде, даже вредно размораживать вне холодильника, так как процесс этот достаточно длительный и способствует развитию бактерий и образованию токсинов....Правильно размораживать мясо нужно в холодильнике минимум сутки и до 72 часов, а за минуту под водой, ничего с креветками не случиться.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    ZOG
    s1avaberg 30 июл 10
    
    Не только с креветками.
    Большая часть сетевых магазинов, продающих "охлаждённую" рыбу, поступают точно так же, размораживая под струёй.
    Умудряются таким образом обрабатывать даже крупную рыбу, жульё.
    
    Ответить
    
    ＋
- byc
  s1avaberg 1 авг 10
  
  дУршлаГ — правильное написание этого слова
  
  Ответить
  
  ＋
miraru1
29 июл 10

Очень хорошо!
А мороженые креветки были заранее разморожены?
А то минуты на сковороде не хватило бы...
Ответить
＋
lexy_m
29 июл 10

Обалденно. Запал бы не пропал так частить :) эх, надо тоже расчехляться :) а то жара, лень понимаете ли
Ответить
＋
idknet33
29 июл 10

Ну тут плюсы, однозначно.
Ответить
＋
FcukOf
29 июл 10

Волшебно! Последняя фотка способна украсить любой десктоп.
Ответить
＋
K
kya
29 июл 10

+ за прекрасный рецепт!!
Ответить
＋
S
serein
29 июл 10

За потрясающий кулинарный трудоголизм :))) и достойные рецепты — ПЛЮСЫ везде.
Ответить
＋

←
1
2
→

Сделано с NoNaMe