Beef Bourguignon - Говядина по-бургундски

Сори, но туплю. :)

А бульон когда?

В выходные на природе в казане попробую повторить. Спасибо!

У меня на такие посты реакция — как у собаки Павлова на свет... — пойду обедать...

молоток!!!!+++++++

А я вчера свиной ошеек по похожему рецепту сделал, но кроме вина добавлял еще 50гр коньячка и для запаха болгарский перец, гвоздику и душисты перец добавил. Получилось ох как вкусно :) Вам плюс за самое известное блюдо из книги Джулии Чайлд Boeuf bourguignon!

БЛИН, как ВКУСНО выглядит первая картинка!!! НЯМ-НЯМ! а до обеда еще час. :-( Ток я б еще и бульенчика похлебал в догонку мяску.

Бред какой то, "...из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины." Как такое может быть?

Вкуснятина !

интересненько плюсуею ++++

Спасибо!!!хороший рецепт,главное без выкрутасов.