Ничего себе! Не рецепт, а целая монография! Тут вам и этимологическое исследование, и фольклорный бонус. Не знаю, буду ли такое печь, но читать было очень интересно.
У родного брата первая жена была карело- финка. Дачный дом у них был под Сегежей. Ездил туда отдыхать, так Капиталина Федоровна радовала ими, и не раз. Только размачивать в молоке не размачивали, а вот запивать деревенским молочком- это да, запивали.
Лёш, но ни кто и не заставляет размачивать. Представь семью из 8 -10 человек. Пекли не очень часто и на всех. Отсюда и размягчение калиток, а так пропитанные маслом свежие они вполне по зубам даже Иванычу ;)
Комментарии
Компоненты в наличии. Думаю, что мне больше всего понравятся с картошкой.
Вот только с жарой справиться и вперёд!
Плюсы!
Спасибо. Конечно надо попробовать.
Зубы у меня, спасибо доктору А.С. — в порядке. Если кому надо — рекомендую.
Отлично Константин...
Спасибо Костик !