Вообще-то форшмак с антоновкой — как бы классика. Но там яблоко сырое, непеченое. Короче, буду пробовать. Спасибо. А жареный кабачок это, конечно, как жизнь: вроде бы незатейливо, но по сути прекрасно. Только он, гад, столько масла впитывает. Прямо как подгузник.
И вопрос: а что это за кабачок такой желтый? Это сорт такой или степень созревания?
Комментарии
Виртуальный плюс.
Виртуальный плюс.
Возьму на заметку! На свою денюху приготовлю!
От меня +
2. Кабачок надо брать чуть моложе (семян почти не будет), хотя и эти не жесткие ещё :)
И вопрос: а что это за кабачок такой желтый? Это сорт такой или степень созревания?
Кабачки они желтого, серо-зеленного,ярко-зеленого и почти белого цвета бывают.
А фаршмак с яблоком у автора в Жарком чтиве описан, а это вариант из