Спасибо)на само деле у меня не так много девайсов-маленькая кухонная площадь.Когда-нибудь у нас будет большая кухня....Вот тогда я развернусь;).................,
Интриган, блин! В этом море позитива огурец как то потерялся... на фоне шитаке..., которые ещё вымачивать надо до готовности час в самом лучшем случае.... ОДНАКО концепт взят за основу и будет приведен в исполнение ))
Шикарные фотки, шикарная закуска под пиво (возможно и не только). А кому остро пусть либо меньше чили кидают либо раньше. Есть такая фишка, чем дольше острый перец подвергаеца обжариванию тем больше уходит из него острота. Но и хруст к сожелению.
Други, сидел и медитировал, дабы вкус Блюда оценить мысленно (Выходные еще не наступили...) А если в се Блюдо да добавить перед снятием с огня нарезанные дольками (не кружочками!) маслины (не совсем в китайском стиле, но...)? Для контрастУ вкуса и для выравнивания энергий? Должно бы быть неплохо, как думаешь, Брахман?
Ты конечно пробуй комрад)), но я бы не добавлял.Они просто совсем разноплановый по вкусу,маслины дает солоноватый привкус, а здесь эту функцию обеспечивают соевый и вустерский соусы,-можно испортить.Лучше воздержись.Это классическое китайское блюдо.............,
Комментарии
Кстати, товарищ Бра, мне интересно какими инструментами ты пользуешься? Судя по рецентам, у тебя их просто немыслимое обилие. :)
ПЛЮС как всегда.
спасибо Бра!
выглядит не просто вкусно,а смачно.
Вот только трусиха я-никак не решусь сама огурцы пожарить...у кого б попробовать :(