По поводу имени. Давным-давно в кудрявом детстве, читал в журнале Вокруг света историю возникновения сего кулинарного шедевра. Легенда приписывает авторство Людовику XIV (подпольная кличка — Король-Солнце). Будучи взбешён поданым к столу слегка подгорелым кексом, он вылил на него бутылку рома. После, поостынув он отщипнул кусочек и понял что получилось нечто весьма интересное. Новое блюдо повелевалось называть Ромовый Баба — в честь Али-Бабы — любимого персонажа короля из тысячи и одной ночи. И уже попав в Россию ромовый Али-Баба "обабился" и получил женский род и безалкогольную пропитку.
Спасибо за рецепт. Просто божественно! Если когда-нибудь решусь попробовать себя с тестом, то это будет первое блюдо, которое я попытаюсь приготовить :)
Комментарии
Глазурь просто не люблю.Да и лишняя она,имхо.
а за рецептик спасибо — вполне реально сделать самому, будем пробовать ))