Но заметьте — курочку то сэкономил :) После слов "когда крылышки сварятся — уберём их в сторону" о крылышках ни звука...
Сдаётся мне, что в описании "Через 10 минут добавим соевый соус, добавляем небольшими порциями, постоянно пробуем на вкус" как раз в конце не хватает слова крылышки!!! Т.е. — соус, это отвлекающий манёвр от постоянного пробования крылышек. :)))
Ну, а, ежели серьёзно, то добрый супец вышел. +!
P.S. А где водятся свежие шитаке? Осенно хосеся свезых грибоцецков. :)
У белого слишком яркий для такого супа вкус, мне кажется. Здесь скорее всего что-то менее душистое, чем белый, но более серьёзное, чем какие-нибудь вешенки.
печка зачет, правда 10000 стоит, вот Иваныч, можно тебя попросить скинуть размеры, если ОЧЕНЬ не в падлу. Я бы нашим тут отдал за тысячи 2-3 сварили бы...
В Японии соевый соус используется в качестве соли. В состав правильно приготовленного соуса входит и полезная для организма морская соль. Вообще, компоненты соевого соуса имеют много полезных свойств.
Например, молочно-кислые бактерии способствуют улучшению работы желудка, а также полезны при лечении аллергии. Кроме того, эти бактерии увеличивают сроки хранения любого продукта, в состав которого они входят
Комментарии
Открыл два последних поста пельмешек. Соус и суп, читаю про суп, думаю что про соус :)
какой удивительный соус :) только под конец понял :)))
И всё же
Мы не привыкли отступать
Нам заменить грибы поможет
Вся кулинарная рать.
А шампиньон магазинный тосклив и безвкусен, не в пример луговому, но фактура с шитаке, похоже разная.
Сдаётся мне, что в описании "Через 10 минут добавим соевый соус, добавляем небольшими порциями, постоянно пробуем на вкус" как раз в конце не хватает слова крылышки!!! Т.е. — соус, это отвлекающий манёвр от постоянного пробования крылышек. :)))
Ну, а, ежели серьёзно, то добрый супец вышел. +!
P.S. А где водятся свежие шитаке? Осенно хосеся свезых грибоцецков. :)
Кстати, а на какие грибы средней полосы России похожи по вкусу свежие шитаке в наилучшем приближении?
Добро, нужно сделать, осталось найти шитаки где-то...
крылышки на выброс?
А крылышки, подсолить и съесть :)
У человека жуткая гипертония. Соль вызывает водопотребление, что противопоказано.
Соевый соус вполне заменяет вкус солёности продукта.
Сам это проделываю и очень давно.
Если не анонсировать, то таких вопросов не бывает.
надо попробовать с и без.
Например, молочно-кислые бактерии способствуют улучшению работы желудка, а также полезны при лечении аллергии. Кроме того, эти бактерии увеличивают сроки хранения любого продукта, в состав которого они входят