Котлеты с пармезановой корочкой

Захлебнулась слюной, хоть и пообедала уже... Придется по второму кругу! :) За рецептик спасибо! :)

Класс! Видно, что внутри они получились сочными. И аромат, чую — на уровне! Здорово, сэр!

Я захлебываюсь...

люблю док, но в обед категорично запрешено смотреть....:)

Спасибо. Надо будет попробывать.
От себя. Пармеджано риджано — дорогой сыр. Если итальянский. Немецкий аналог в полтора раза дешевле и почти не отличим, по вкусу и консистенции. Отличить от “Джюгас“ легко. Пармезан ломкий, поверхность похожа на скол, а не на разрез. На упаковке обычно пишут "термоформованный". “Джюгас“ обычный твердый сыр

Просто ставлю + Читать и смотреть не могу. У меня уже от первой картинки слюни побежали :)))

Бабайка, подтверди догадку или развей миф — для чего пассеруется лучок? Чтоб издельие не горчило? или зачем ещё?

Вкусняшка наверное

песенка такая была в детстве про катлеты...
Не хочу конфету ,а хочу катлету!!!!
Жжешь Бабайка !

Зачетные котлеты. И размер подходящий. Спасибо Бабай.