-
9 апр 10Чё-то Вы всё время немецкие продукты испoльзуете :) Где Ваш патриотизм? В русскую лавку слабо сходить? :)
P.S. Спасибо за рецепт, попробуем :) -
-
B9 апр 10Пекарский порошок и разрыхлитель — равноценны. Названия только разные. Рекомендую сделать разрыхлитель самим ( и не гасить соду, и не покупать в магазине), вот рецептик:
1 столовая ложка соды
1 столовая ложка крахмала
20 г лимонной кислоты.
Все смешать — и разрыхлитель готов. -
9 апр 10Прошу прощения, может я сморожу какую глупость, а что такое пекарский порошок?
P.S. А за вкусное настроение большой +-
9 апр 10Сода гашёная.
Пекарский порошок (baking powder) является разрыхлителем для бездрожжевого теста. Если в составе теста есть кислые ингридиенты (например кефир) то он и так погасит добавленную соду, поэтому туда и не особо нужно пекарский порошок использовать, а для того же сдобного теста на молоке нужно либо П.П. либо соду погасить.
-
-
9 апр 10Эх, люблю простые "обалденно вкусные" рецепты!
А я еще и подумал сегодня в магазине, зачем это я сгущенку купил?
Сделано с
NoNaMe