Мясо по-французски

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • T
    29 авг 06
    я тоже готовлю это блюдо и оно является моим любимым ))

    Попродуй сделать тоже самое, но только в несколько слоев. Или еще вкуснее когда картошка-лук-мясо-лук-картошка-сыр-майонез. Тогда не придется добавлять немного водички (которую ты, как я понимаю, добавляешь для сочности), так как лук даст сок )))
    Ответить
  • O
    29 авг 06
    Картошку надо было порезать....
    Ответить
  • D
    29 авг 06
    Готов жениться =)
    Ответить
  • kreendama
    29 авг 06
    Все тоже самое, только без картошки и получится "Мясо по чилийски" каким я его уже тысячу лет знаю, просто и очень вкусно.
    Ответить
  • S
    29 авг 06
    Всё здорово, слов нет. Вот только посуда и тезника... Народ, можем скинемся товарищу на нормальные сковородки и плиту? :)
    Ответить
    • M
      smooky 29 авг 06
      Ему на ТВ давно пора.

      Вместо Юлии Высоцкой что по воскресеньям на НТВ выступает.

      Авось на другом канале сделаем передачу получше?

      :-)
      Ответить
    • O
      oktavia АВТОР
      smooky 29 авг 06
      Нормальная у меня сковородка, к ней ручка пристегиватся )) А вот от новой плиты не откажусь ))))))
      Ответить
  • R
    29 авг 06
    Выглядит очень заманчиво и даже я со своей несусветной ленью и нелюбовью к готовке начал задумыватся о сегодняшнем ужине...

    Побаловать что ли жену ? :)

    P.S. Вопрос вдогонку. Что такое "свинной карбонат" ? Звучит как химический элемент... :) И обязательно ли свинину ?
    Ответить
    • O
      oktavia АВТОР
      radix50 29 авг 06
      Мясо любое, на ваше усмотрение. Просто корбонат мне нравится тем, что он постный. И его очень удобно резать (смю фото о исходных продуктах) :))
      Ответить
  • D_e_D
    29 авг 06
    Супер, дайте две таких сковородки :-)

    Но тема мало раскрыта, где пиво понимаешь?

    Фоток опять же мало.
    Ответить
    • O
      oktavia АВТОР
      D_e_D 29 авг 06
      Предпочитаю мартини с соком ))
      Ответить
  • G
    29 авг 06
    Кто как, а я на обед захотел. Сильно

    :)
    Ответить
  • A
    29 авг 06
    Главное никак у всех!!! Это просто надо было назвать мясо по французки с русским уклоном.
    Ответить
  • D
    29 авг 06
    Ктож вас так учил готовить ЭТО блюдо?

    Рецепт называеццо "Свинина по французски" или "Телятина по-французски" и готовицца она АБСОЛЮТНО подругому. Есть рецепт "Мясо по-французски" оно опять-таки готовиццо АБСОЛЮТНО подругому.Если вы делаете свой рецепт, вы хотябы людей не путайте, а то они потом подадут кому-нить "Мясо по-французски", а их херами покроют и скажут, что они лохи.. эх вы.. :(

    з.ы. чтобы отсечь сразу вопросы, говорю: у самого красный диплом повара. Информация точная и проверенная. Не первый раз уже такое :(
    Ответить
    • S
      degarn 29 авг 06
      если кто подаст такое мясо — благодарить надо, а на хер посылать трепачей всяких, особливо с красным дипломом повара
      Ответить
      • D0ht0r
        Shadow11 29 авг 06
        +1

        понятно — гордость за свою работу (тобишь специальность) но меня тоже иногда "компьютерщиком" называют — да исчо норовят про полтора килобитный процессор спросить — каждово обкладывать, штоли?
        Ответить
        • D
          D0ht0r 30 авг 06
          Согласен, я резко выразился, был сонный. Прошу прощения.

          Но всё-же, имхо суть того, что я написал-верная.
          Ответить
      • Omeh2003
        Не обращяй на него внимания. Судя по лексекону он свой диплом на кухне дизбата получал, экзамен был "скоростная чистка картошки". Работает в тюремной столовой. И может приготовить 20 видов помойной баланды.
        Ответить
        • D
          Omeh2003 30 авг 06
          Уважаемый, прежде чем говорить о том, как пишут другие-посмотрите на свой текст. "ЛексЕкон" йоперный театр. Пунктуация где-то в заднице у вас товарищ. Короче думайте, о чём говорите. А о моём умении готовить судить не мне, а тем кто ел/ест/будет есть, логично?
          Ответить
    • saha5
      degarn 29 авг 06
      чтобы отсечь сразу вопросы, говорю: у самого красный диплом ДОКТОРА Информация точная и проверенная.ноя не позволяю себе нападать на человека который в начале поста русским языком написал-"Мясо по-французски в моем понимании".для тех кто на бронепоезде расшифровываю-она готовит это блюдо именно так,и похоже ей так нравится,и ни ого она не учит ув.повар с красным дипломом,а просто взяла на себя труд и сделала фото что бы нас порадовать.если вы горазды с таким апломбом на критику ,то почему не видно ваших "работ"здесь?
      Ответить
      • C
        saha5 29 авг 06
        +1

        Полностью согласен.

        болтать не мешки ворочать, умничают сотни, а вот что-то делают единицы...

        АВТОРУ: Молодец, ждем еще :)
        Ответить
      • A
        saha5 29 авг 06
        +1
        Ответить
      • D
        saha5 30 авг 06
        Я вообще-то читать умею, и видел, что написано ВНУТРИ поста. Но по моему скромному мнению "...по моему мнению" нужно было написать в Названии поста, а не внутри.

        Мои работы есть, их достаточно много. Если вам они интересны. могу выложить свои работы. В жж я их выкладываю, а тут тэгами хтмльными работать нельзя, только тэгами движка сайта. Повторюсь: если нужны мои работы — пожалста, пишите degarn [злая собака] yandex.ru или degarn.xz [злая собака] gmail.com
        Ответить
    • R
      кг/ам
      Ответить
full image