КАРРИ С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    28 июн 10
    Ну и чудище! Рецепт интересный! Накорнец увидела, как его едят...Спасибо!
    Ответить
  • Avedzovg
    10 фев 10
    Спасибо, в ближайшее время надо опробывать. Есть неподолеку индийский магазин, надо там посмотреть листики кари. Поделитесь, пожалуйста, все же ещё раз рецептом смеси кари (пыталась найти в коментариях к кодиле, но безуспешно).
    Ответить
  • B
    10 фев 10
    Отлично ! Думаю варан не спроста повелся на запах хыхы.

    Да, ингридиенты все достать можно но вот листики, листики ! Даже туть германие сложновато будет, если вообще возможно.

    Кстати вас оч интересно читать :)
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      buzyly 10 фев 10
      листики.. все жалуются на их отсутствие... спасибо:)
      Ответить
  • azure288
    10 фев 10
    Спасибо, нужно попробовать)

    Последня фота улыбнула)
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      azure288 10 фев 10
      конечно. а потом напишите. как вам понравилось.
      Ответить
  • alasser
    9 фев 10
    daurica, пост очень понравился, хотя, это блюдо "не моё". Только возник вопрос: -Что же за жидкость в кокосе, которую нужно слить после вскрытия оного?
    Ответить
    • satsh
      alasser 10 фев 10
      На аватаре своём всё найдёшь.

      Кокосовое молочко.
      Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      alasser 10 фев 10
      это кокосовый сок. но из кокосов, которые идут на молоко, его сливают. потому что он абсоютно невкусный и на фик никому не нужный:)
      Ответить
  • leostrog
    9 фев 10
    Надеюсь, что не нарушаю никаких правил, и форумских и этических, но очень хочу поделиться вот этой ссылкой, я его давно читаю.... Но если нельзя, то удалите пост...

    Я очень люблю испытывать рецепты из разных кухонь и набрела на эту тему. Во-первых , там фантастически интересные рецепты (осталось только добыть пальмовое масло и можно готовить мокеку).Во- вторых, проверенный на семье рецепт антипростудного чая из имбиря (работает, горячо рекомендую!), и в-третьих- способ размягчения твёрдого мяса (я его спец. искала, так как знала , что папайа содержит много соотв. ферментов)- называется экстремальный размягчитель мяса.

    kuking.net
    Ответить
  • 196990
    9 фев 10
    В восторге не сказуемом! Жаль что утром не успела глянуть, а то бы уже готовила.

    А если не добавлять специи, то получиться что то по типу нашей каши с тыквой, только вкуснее из-за орехов и кокосового молока. Но ланкийский вариант мне больше нравится, я сладкие каши не очень...

    И зверушка тоже понравилась!)
    Ответить
  • raskinson
    9 фев 10
    как клёво!спасибо!
    Ответить
  • miraru1
    9 фев 10
    Очередная удача! И зверушка какая симпатичная))
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      miraru1 9 фев 10
      ага, спасибо:)
      Ответить
      • miraru1
        Во-первых, очень интересно про настоящую этническую кухню.

        Во-вторых, фотографии хорошие.

        Зверушка — само-собой.

        Остался вопрос про листья дерева карри...
        Ответить
        • daurica
          daurica АВТОР
          miraru1 10 фев 10
          ну с этим ничем не могу помочь. я поэтому и написала — опционально. у кого есть возможность — добавят, у кого нет, как говорится, на нет и суда нет.

          на самом деле они ужасно полезные. возвращает зрение, снижает давление, даже когда все препараты отказывают. у моей бабушки полгода давление сбить не могли. что только не делали. а я ей прислала сухие листья карри, она курс с ними пропила. давление само стабилизировалось и сейчас никаких хлопот.
          Ответить
  • nevaenough
    9 фев 10
    land monitor))) смешно) а они кусаются?
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      nevaenough 9 фев 10
      эти нет. а вот их ближние родственники water monitor — водяные вараны. очень опасны. ядовиты и больши сухопутных раза в три. как маленькие крокодилы
      Ответить
      • nevaenough
        Ничего себе маленькие. если сухопутный полтора метра, а водяной в три раза больше, то это огого чудовище получается)
        Ответить
full image