КАРРИ С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    9 фев 10
    Спасибо! Отличный рецепт! Тыква в холодильнике лежит полезная вся из себя, а мое семейство не хочет ее есть ни под каким предлогом. Надо испробовать еще и этот вариант. Консервированное кокосовое молоко, думаю, тоже должно подойти. А то в местных сибирских кокосах не в каждом молоко встречается, видимо сказывается холодная зима :) +++
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      ruddle-v 9 фев 10
      концентрованное из пактов тоже подойдет. только его водой 1:1 разбавлять нужно
      Ответить
  • saha5
    9 фев 10
    здорово!
    Ответить
  • astra07
    9 фев 10
    так аппетитно и с любовью у вас приготовлено, что возникло непреодолимое желание купить кокос, сделать молоко и приготовить по вашему рецепту. Только вот листочков кари я точно не найду.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      astra07 9 фев 10
      попробуйте, не пожалеете. я просто влюблена во вкус кокосового молока. я даже картошку сейчас в нем варю.
      Ответить
      • astra07
        кокосовое молоко я полюбила, когда приготовила супчик от Брахмана. Низкий поклон ему!

        А расскажите, вот картошку вы сварите, а потом что? пюре? или как?
        Ответить
        • daurica
          daurica АВТОР
          astra07 9 фев 10
          нет, роежу кусочками, слегка отвариваю в обычной воде. потом сливаю и уже варю в кокосовом. и так и ем:) вместе с молоком. туда еще ложку смеси карри и вообще прекрасно.
          Ответить
          • astra07
            замечательно! такой вариант употребления картошки меня очень даже устраивает. Спасибо за наводку))
            Ответить
  • sergefsw
    9 фев 10
    "Оставшийся жмых выбрасываем." Ох, большое у меня подозрение, что этот жмых нам потом продают под видом кокосовой стружки.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      sergefsw 9 фев 10
      гы-гы, не исключено:)
      Ответить
    • B
      sergefsw 10 фев 10
      Или тырят в баунти "райское наслождение" )))
      Ответить
  • DrinkMilkRu
    9 фев 10
    Просто буду молчать... благоговейно...
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      DrinkMilkRu 9 фев 10
      ну, вы мой просто самый главный поклонник:) спасбо вам!
      Ответить
      • DrinkMilkRu
        благоговейно... в оцепенении стоять...
        Ответить
        • sergefsw
          Э... Давай только не так: nnm.ru

          Кстати, советую к просмотру.
          Ответить
          • daurica
            daurica АВТОР
            sergefsw 9 фев 10
            кстати, не знала об этом фильме. спасибо большое. скачаю. посмотрю. это ведь на самом деле реальная история. у нас ее каждый местный знает.
            Ответить
      • satsh
        daurica 9 фев 10
        Его судьба к сожалению связанна с пельмешками (
        Ответить
        • daurica
          daurica АВТОР
          satsh 9 фев 10
          так я тоже пельмешки уважаю. вот в пятницу буду делать. перед постом. ага-ага. а еще брынзу домашнюю. рецепт, как и обещала, дам.
          Ответить
  • sergefsw
    9 фев 10
    Потрясающе! Судорожно вспоминаю в каком ближайшем магазине есть кокосы. И +++++
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      sergefsw 9 фев 10
      у нас в самаре они во всех крупных суперах есть. стоят что-то 30-40 руб. за шт. если нет. в метро или ашане всегда можно пакетированное кокосовое молоко купить
      Ответить
      • sergefsw
        Ключевое слово тут: "ближайшем". ;-) Лень, она превыше.
        Ответить
        • DrinkMilkRu
          Лень превыше всего, конечно, в Самару ехать...
          Ответить
          • daurica
            daurica АВТОР
            DrinkMilkRu 9 фев 10
            ну почему в самару, можно и на шри ланку:) я всегда гостям рада:)
            Ответить
            • sergefsw
              Выбегаю...............
              Ответить
              • DrinkMilkRu
                эй, бегун, постой, тут очередь живая, давай в конец... уж с четверга стоим!
                Ответить
                • sergefsw
                  Поздно, я во Внуково.
                  Ответить
                  • DrinkMilkRu
                    уже..?
                    Ответить
                    • DrinkMilkRu
                      это ты раньше бежал в сторону МКАДа... теперь в противоположную от него... Забыл — ты азимут сменил?
                      Ответить
                      • sergefsw
                        Можно подумать, что ты знаешь точку моего "выбега".
                        Ответить
                        • satsh
                          Он с начало правильно в пельмешки, к нам бежал, а потом вспомнил, что зубы дома оставил.
                          Ответить
  • satsh
    9 фев 10
    И Вам Баянаю!! Взял мешок и пошёл "шишковать" розовый рис со шваброй.

    Так это меня затянуло.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      satsh 9 фев 10
      удачного шишкования:)
      Ответить
  • leostrog
    9 фев 10
    Спасибо ! Блюдо фантастически полезное ( полезность кишмя-кишит...) , очень красочное, ароматное! Плю-плюс.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      leostrog 9 фев 10
      вы правы по всем позициям:) как попробуете, поделитесь впечатлениями?
      Ответить
  • ludmilav26
    8 фев 10
    День мой начнался не очень.Очень ранний подьем, холод,что то сломалось и трейны шли с жутким опазданием.Промерзла,нанервничалась.

    Приехала домой после работы,а тут два замечательных подарка.Первый — курица,вторй — ваш.

    Спасибо большое.

    Как раз 2 butternut Squash очереди своей дожидаются,вот и дождались!
    Ответить
    • ludmilav26
      Спросить еще хочу:Это животное они едят?

      Знаю,что игуан в странах Карибского моря готовят,говорят вкус мяса как у курицы.
      Ответить
      • satsh
        Про курицу на верно говоря тем, кто в певые поел, и добавляют. — Дышите глубже носом и думайте о прекрасном!! ))
        Ответить
        • satsh
          satsh 9 фев 10
          Клава совсем отвязалась!!!!! Баги вымотали
          Ответить
        • ludmilav26
          Правда едят,я это 100% знаю.
          Ответить
      • daurica
        daurica АВТОР
        ludmilav26 9 фев 10
        нет, их тут не едят. наверное потому что тут еды полно — сорвал тростинку. леску привязал, на крючок плюнул и полведра рыбы. ночью собирают крабов и черепаховые яйца. я кстати, пробовала черепаховые яйца. у них белок никогда не твердеет. вкус, как говорил райкин, спесфиский...
        Ответить
      • vikklu
        Нет, это животное швабрами гоняют!
        Ответить
  • daurica
    daurica АВТОР
    8 фев 10
    что, так вкусно или так красиво??? :)))
    Ответить
full image