Да, сейчас ещё вспомнила. Я несколько лет жила со своей бабушкой, у котрой был диабет и плохой аппетит, и поэтому старалась делать для неё разнообр. овощные блюда.
так вот я для неё придумала голубцы из листьев мангольда. а в начинку вместо риса клала киноа
Листья мангольда очень хороши для фарширования- очень советую попробовать, а про киноа вы сами почитаете. Получалось очень вкусно, но вкус сильно отли.ч от традиц. голубцов.
Как я только я научусь прилично фотографировать, я постараюсь проиллюстрировать этот рецепт (хотела сд. пост. про язык в грибном соусе и капонату, но фотографии получ. очень плохими).
Комментарии
Отличные фотки и отличный рецепт!
вместе — отлично! спасибо за реабилитацию "кирзы"! ))
так вот я для неё придумала голубцы из листьев мангольда. а в начинку вместо риса клала киноа
ruso.cl
ru.wikipedia.org
Листья мангольда очень хороши для фарширования- очень советую попробовать, а про киноа вы сами почитаете. Получалось очень вкусно, но вкус сильно отли.ч от традиц. голубцов.
Как я только я научусь прилично фотографировать, я постараюсь проиллюстрировать этот рецепт (хотела сд. пост. про язык в грибном соусе и капонату, но фотографии получ. очень плохими).