Митболс (Meatballs)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    9 июн 10
    Очень аппетитно! Вкусно и красиво! И не слушайте рассуждения о фантазии. Только мужчины могут говорить о ней, при этом женщине предоставляется полное право всех накормить досыта вкусной и здоровой пищей! Вам +!
    Ответить
  • skunktier
    31 янв 10
    Блин мне в рот! Со всеми "комрад" согласен = тефтели! Проявите при этом фантазию!!! Завернуть все это тефтелько в: капустный, виноградный, листик молодого хрена, 3 листика смородинного, листок капусты(обязательно с полоской чили)(не повторяюсь!), Лист сельдерея, оберните(ЗАВЕРНИТЕ){ЖЕНА ФИЛОЛОГ ВСЕ ЗНАЕТ, НО КОГДА ДОХОДИТ ДО КУХНИ ТЕРЯЕТ ВОЛЮ К СОПРОТИВЛЕНИЮ} полоской (серпантин) стружкой корня сельдерея,.... ну и т.д. да на широком противне в духовке....

    ....Ни как не созрею до своего дока, соус там отдельно...
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      skunktier 31 янв 10
      Извените не поняла, вы на кого ругаетесь?

      На них или на меня?
      Ответить
  • rokford
    30 янв 10
    тефтели :))
    Ответить
  • R
    30 янв 10
    у нас это называется тефтели.
    Ответить
  • M
    30 янв 10
    пармеЖан?... оО
    Ответить
  • bloobs
    30 янв 10
    Унзере фрикаделько ин дер соп :)
    Ответить
  • R
    30 янв 10
    хе-хе

    На слэнге митбол — болван, придурок.
    Ответить
  • V
    29 янв 10
    "Итальянцы говорят Колумб был Итальянцем". Автор, за рецепт — 5, за (без)грамотность и бред — кол с минусом!

    Колумб был именно итальянцем. Кстати, сами итальянцы об этом вовсе не говорят и Колумба как национального героя не чествуют.

    "Митболлы" — те же тефтельки. И произошли они, возможно, от итальянских "польпетт" (ед. ч. — polpetta, мн. ч. — polpette). Здоровское блюдо. Все его готовят по-разному. В Италии их принято именно тушить в соусе, как делает автор. Конечно соус здесь (пишу из Италии) делают не так, как описано выше, без лука, моркови, сельдерея, яиц и многих других компонентов. Спасибо за подсказку, надо будет попробовать. Да и подают их без макарон, а как отдельное блюдо.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      vreborn 30 янв 10
      1.День открытия Америки или как здесь называют Columbus Day празднуется ежегодно Итальянским парадом, и Американские Итальянцы считают его героем.

      2.В моем соусе нет яиц.

      3.Спасибо за 5, а кол я легко переправлю на 4-
      Ответить
      • nevaenough
        Христофор Колумб

        был Христофор Коломб —

        испанский еврей.

        Из журналов.

        litera.ru
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          nevaenough 30 янв 10
          На самом деле родители его были Итальянцами, были ли они Итальянскими евреями не знаю.

          Деньги на экспедицию дала ему Испания

          Что бы не обидеть ни кого, я написала "считают"
          Ответить
    • D
      vreborn 30 янв 10
      Граммар нацЫ
      Ответить
  • V
    29 янв 10
    сыр типа "пармежан"

    Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано) — самый известный в мире итальянский сыр. Называется он так потому, что выпускается только в нескольких провинциях региона Эмилия-Романья: Парма, Реджо-Эмилия, Модена, а также в Мантуе и Болонье. Сыр, изготовленный за пределами региона, пармезаном называться не может.

    у его отца была собственная "пицирия"

    пиццерия

    Кафе, небольшой ресторан, где готовят и продают пиццу, а также напитки к ней
    Ответить
  • j_barabeka
    29 янв 10
    "Мои — простой домашний ужин."

    Не простой, а прекрасно исполненный домашний ужин.
    Ответить
full image