Митболс (Meatballs)

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • exmist
    29 янв 10
    спасибо!
    буду пробовать на днях!
    Ответить
  • zmeigorin
    29 янв 10
    Нет в русском языке слова "ложу". Есть слово "кладу".
    Ответить
  • Halfmoon
    29 янв 10
    Выглядит очень аппетитно. Обязательно сделаю на досуге ) Спасибо.
    + поставить не могу, так что только виртуальный )
    Ответить
  • leostrog
    29 янв 10
    Да, это очень -очень вкусно! И очень красиво! Мне кажется, что рецепт в оригинале итальянский, но м.б., я ошибаюсь. Я его именно с сыром и соусом (без вина) нашла у Nigella Lawson nigella.com , только у неё в рецепте ещё добавлялась душица.
    дивные, дивные мясные шарики!
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      leostrog 29 янв 10
      Я просмотрела ссылку,попозже почитаю.
      Если она пишет о еде, то не могла пройти мимо митболс.
      Ответить
    • blokva
      leostrog 30 янв 10
      >только у неё в рецепте ещё добавлялась душица
      А если повнимательнее почитать ;)
      Автор добавляет в соус орегано собственно это и есть душица :)
      Ответить
  • lexy_m
    29 янв 10
    я такое делаю с рисом, называются у меня ёжики :) помомему было в рецептах.
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      Ежиками называют в детских садах MeatBalls с рисом. Так, кажется ;)
      Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      lexy_m 29 янв 10
      Помню ваши.
      Я тоже делаю с рисом и тушу их в соусе сметана/томаты.
      Ответить
      • DrinkMilkRu
        в марте 2007 года у Алексея были Ёжики (картинки сейчас не открываются — жаль)
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          DrinkMilkRu 29 янв 10
          Наши рисовомясные шарики (ежики) тоже постепенно завоевывают свое место под сонцем Америки, а уж про голубцы и борщ и говорить нечего
          Ответить
    • V
      lexy_m 30 янв 10
      Ежики моя половина делает отменные. Многое зависит, по-моему, от качества риса.
      Ответить
  • 196990
    29 янв 10
    Ну вот, все мысли, которые возникли уже описаны...и про тефтели, и про фрикадельки, и про сметану...
    Вкусно без сомнения! И красиво...
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      196990 29 янв 10
      Похожи,мы только в свои тефтели/ фрикадельки пармежан не кладем.
      Ответить
  • saha5
    29 янв 10
    Все смотрится очень аппетитно!
    Спасибо!
    Очень понравилась идея с ложкой от мороженного !
    И так же обратил внимание на вино ! :) -для тех кто не знает, оно совсем не простое....очень много дает к вкусу соуса !
    Ответить
  • ssrocker
    29 янв 10
    Тефтельки маде ин Италия))) Благодарю
    Ответить
  • miraru1
    29 янв 10
    Аппетитные такие фрикадельки получились.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      miraru1 29 янв 10
      Фрикадельки они и есть.Размерчиком побольше чуток
      Ответить
      • miraru1
        У нас фильм Cloudy With A Chance Of Meatballs переведен именно как "Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек", да и вот цитата "Аппетитная фрикаделька весом 49,5 кг была приготовлена шеф-поварами Райнером Зингребом и Альдо Новоа отеля Ritz Carlton в Канкуне. Приготовление заняло целых 20 часов. Тем самым они превзошли предыдущий рекорд, установленный в 2008 году: тогда фрикаделька весила 32,39 кг. Новое достижение зафиксировано и утверждено представителем Книги рекордов Гиннеса Карлосом Мартинесом, после чего фрикадельку попробовали на вкус все присутствующие."
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          miraru1 29 янв 10
          Я такой большой митбол не смогу слепить.)))
          Ответить
  • 8rahman
    29 янв 10
    здорово.Очень сытный ужин получается.Мне понравилось...............;)
    Ответить
Сделано с NoNaMe