я пробовала створаживать дома магазинной сметаной 20% и деревенской очень жирной. но количество при этом разнилось. с меньшей жирностью я брала больше. то есть 250 мл 20% и 150 деревенской. но скажу честно, что на мой вкус намного лучше получается с кислой сметаной, чистым йогуртом или деревенском скисшем молоке.
а огонь выключать когда сыворотка хорошо отделится. вы ее увидите сразу она поверх начнет всплывать зеленоватая такая.
Комментарии
Огонь надо выключить при появлении хлопьев или в некий волшебный момент?
а огонь выключать когда сыворотка хорошо отделится. вы ее увидите сразу она поверх начнет всплывать зеленоватая такая.
И от меня + возьмите :)
+ (эт не крест, эт плюс такой) :)))
Благодаря добрым людям с удовольствием плюсанул по настоящему! :)
А на фото я просто загорел очень -друзья в солярии забыли по пьяни...
Просто и замечательно!