Пирог с ежевикой (Blackberry Flognarde)

Но плюсик всё равно поставила! Творчество на кухне люблю и уважаю!

Для крем-брюле ниже и шире в два раза.А это просто формочки я в них соль и перец для готовки держу,очень удобно.Я готовлю с Kosher Salt, она не такая соленая.Сахар в той с крышечкой.:)))

На самом деле он вкусный сладкий но не очень, мучной- не очень.И главное не требующий титанического труда.)))

Вообще то я очень извеняюсь,что пост как бы не допеченный.
Впредь не буду,так кое как делать.Просто мне очень хотелось Каринину просьбу выполнить.( )))

По вкусу именно омлет напоминает.

Cuisine точно из французкого.
А название пирога может даже несколько исковеркано на Американский манер.
Я нашла его у John Mitzewich и на его блоге франзуцы живущие в Амереке так перевели название.))
Понятное дело у нас Франзуцкая кухня немного Американизирована.
Очень бы хотелось на натуральную посмотреть.И не ресторанную, а именно домашнюю.
Мне как то вo Франзуцком ресторане подали пюре картофельное красивого фиалкофиолетого цвета.
Никак не получается такой насыщенный цвет.

опередил :)

Правильно, достать весь из формы не возможно, кусочками нормально достается.

Насчет сыра не знаю,я его как десерт делаю.Легким получается.
К завтраку тоже не плохо.