Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    4 июн 10
    Это очень вкусно! Верю! В рукаве всё вкусно, тем более с такой классной приправой!
    Ответить
  • Nellon
    25 янв 10
    +1

    А шейки — как самое мясное блюдо из курицы?

    — Сколько не ешь, все равно мясо останется...
    Ответить
  • Y
    25 янв 10
    Делаю примерно по схожей технологии крылья, но в аэрогриле, и подаю с соусом-дип.

    По моему мнению — лучше чем хрустящие крылья, к пиву нет !

    // НЕ пеар аэрогриля
    Ответить
  • lexy_m
    25 янв 10
    объясните пожалуйста смысл операции с майнезом горкой посередине
    Ответить
    • F
      fillosov АВТОР
      lexy_m 25 янв 10
      А Вы делайте без нее :) а затем с ней попробуйте, горкой кладу за тем, чтобы после приготовления майонез убрать, в готовом виде он не нужен.
      Ответить
  • I
    25 янв 10
    Порадую семью на выходных, они у меня бооооооольшие любители остренького, а уж крылышки......... Спасибо!
    Ответить
  • S
    24 янв 10
    Только что приготовили, едим щас с пивком живым. Крылья — объеденье!!!
    Ответить
  • spliner
    24 янв 10
    Да.. Я тоже недавно открыл для себя "рукав". Очень удобная штука.

    Правда, похоже в газовой духовке с ним не поработаешь.

    Да вроде уже и все знают, что духовка обязана быть электрической.

    Я обычно пропекаю различное мясо со специями верх-низ по 15 минут, потом добавляю ломтики СЫРОЙ (:) картошки , лук и и еще полчаса. Менее затратного по времени метода я не видел.

    А поле для фантазий — безгранично.

    +1
    Ответить
    • 5218030
      spliner 24 янв 10
      и в газовой если повнимательней быть вполне...
      Ответить
      • spliner
        5218030 24 янв 10
        Так идея в том и сотоит, чтобы процесс внимания сильно не занимал.:)
        Ответить
    • Z
      spliner 24 янв 10
      Странное (как минимум) утверждение.

      У меня духовка газовая и рукав использую часто. И почему я нарушаю Ваши (корифейские) измышления?

      К тому же "живой" огонь для приготовления пиши предпочтительнее! Это Вам любой скажет, кто сравнивал вкус пиши, приготовленной на огне и на "электричестве".
      Ответить
      • spliner
        zelitel 24 янв 10
        Хм.. наехали. На химика — органика:))

        Ничего странного не вижу. Живой огонь из газа.. Ну-ну..

        Если Вы при готовке еды отдаете душу и мастер в этом деле. Тогда Вам и рукав не в тему будет.

        Я же говорю про просто технологию. ПРОСТУЮ технологию.

        С этой точки зрения.

        Она не всегда самая лучшая. Но очень удобная. И достаточно диетическая (масла не надо).

        А то, что электрические духовки для готовки более удобны и функциональны — это считаю не только я. А почти все. Это не мешает Вам по старинке готовить отлично.

        Конечно.
        Ответить
    • F
      fillosov АВТОР
      spliner 24 янв 10
      Предпочитаю готовить на газу (тем более на природном), электрические плиты как раз мне не нравятся :)
      Ответить
    • R
      запекал в мешках и рукавах в газовой. а во времена, когда этих делов не было, — в этом качестве использоваличь бумажные пакеты из-под муки. ( нет, не нынешние белые, а только коричневатые плотные советского образца.) курица там запекалась на ура.
      Ответить
  • victok
    24 янв 10
    Интересно, обязательно попробую.
    Ответить
  • beaves
    24 янв 10
    Ловенбрау херня пиво, лучше какое-нить разливное!
    Ответить
  • L
    24 янв 10
    Купил все ингредиенты, буду сегодня пробовать. :)
    Ответить
    • L
      Ответить
      • L
        Ответить
        • F
          fillosov АВТОР
          loppi2003 24 янв 10
          И как тебе результат :)
          Ответить
          • L
            Немного переборщил с перчиком. И соли нужно добавить. В остальном просто изюмительно. :)
            Ответить
full image