Суп гороховый. Зеленый.

Рецепт класс!!!
Приготовил и съел. В магазинах рульку копченую традиционным способом просто не нашел, ребра как-то тоже разобрали, поэтому 100 г. сырокопченой Московско

Замечательно! Повторю в выходные! +1

Про опыт, который сын ошибок трудных.
Рулька попалась какая-то стерильная. Ни запаха, ни наваристости. Прижлось ипровизировать на ходу с плебейской копченой колбасой. Морковь жаренная мне не удалась как ожидал, что странно.
Суп в результате нормально средне статистический гороховый одна штука. :)
Что не преуменшает заслуг автора.

Люблю такой суп.
Надо приготовить, я вот только не сильно разварившийся люблю. исходя из фотографий — на час десять где-то.

Горох берет много воды. ( Это я о своем способе варки). Замачиваю на ночь. И беру костей копченых кг 1.5-2. У нас в Питере много магазинов Великолукского мясокомбината — оно самое то. Ну и морковочки с лучком поменьше, а мяса — побольше.
Гороховый суп — восторг души!

Вкусно и красиво.

Красиво и вкусно пишет!!! Автор — у Вас талант! +1

Афтар, пеши есчо!
+100

Ой, ну тут прям всё такое красивое и правильное :-)

Позитивный пост))) Горох продолжает развариваться — эта фраза, несколько раз повторенная, умилила)))) +1 Вам))