Зимний шашлычок

＋

412

8rahman
14 янв 10

я надеюсь что у майонезоненавистников и прочих "специалистов со всем" уже иссяк запас желчи.
Спасибо за пост. Меня напряг только микс аджики,кетчупа, пива и майонеза.Там хоть вкус мяса остался? Плюс хотелось бы видеть немного больше фантазии при оформлении готового блюда.....................,
Ответить
＋
- F
  fillosov АВТОР
  8rahman 14 янв 10
  
  Кто пробовал, все остались довольны. Поэтому и поделился рецептом:)
  
  Ответить
  
  ＋
  - satsh
    fillosov 15 янв 10
    
    С почином тебя. Мой тебе совет: Не говори, что всем нравилось. Одни хотели на халявку пожрать, другие зависимы от тебя, а третьим вообще по... Чувствуешь сам, что блюдо готово? Верх пределу? Отстаивай его!!! Просто скажи что бы сам добавил или убрал.
    
    Ответить
    
    ＋
saha5
14 янв 10

ну держись братка ... сейчас майонезо-ненавистники налетят...
я считаю все сделал правильно ,если жирную шкурку убрал,то майонез смягчит мясо ,хотя сочетание пиво майонез меня слегка напрягло!
Ответить
＋
- miraru1
  saha5 14 янв 10
  
  А кетчуп вместе с ними?
  
  Ответить
  
  ＋
  - F
    
    fillosov АВТОР
    miraru1 14 янв 10
    
    Да
    
    Ответить
    
    ＋
- F
  fillosov АВТОР
  saha5 14 янв 10
  
  Сочетание очень хорошее, летом шашлык почти все время так замачиваем.А майонез разный бывает, сколько пробовал всего 3 наименования понравилось :)
  
  Ответить
  
  ＋
- T
  theking24
  saha5 15 янв 10
  
  Ну я конечно слышал, что жир у современных куриц накапливает всякие вредные вещества, и подобные вещи, но вообще ведь жир придаёт сочность мясу... Потому вот не знаю, насколько оно оправдано? Плюс корочка ещё образуется на шкурке как раз...
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe