Творог домашний

творог, правда, покупной, но деревенский.

Её ДомА надо держать! )))

завтра напишу....

Да! Ещё. Кефир и всякие йогурты это свои определённые виды бактерий.
В посуду с подогревающимся молоком, налей хлористого кальция из расчёта 1,5 ст ложки на литр молока и не надо кефира и прочего. Как только свернётся в марлю, ну и т.д. Хлористый кальций в любой аптеке продаётся.
О нём — внутривенные инъекции растворов CaCl2 снимают спазмы сердечно- сосудистой системы, улучшают свертываемость крови, помогают при отечности, воспалениях, аллергии. Растворы хлористого кальция назначают, не только внутривенно, но и как внутреннее лекарство. Хлорид кальция также один из компонентов витамина B15.