-
-
-
27 дек 091 кг клюквы, 1 стакан сахара поместить в 3-х литровую банку и залить качественным спиртом. Забыть на месяц, время от времени вспоминая и встряхивая. Ну а потом не злоупотреблять, а то все труды за 1 вечер уйдут... У меня был аналогичный случай. Сделал товарищу настойку, звоню, забирай, мол. Ну он приехал, мы и попробовали пару рюмашек, а тут звонок в дверь. Открываю--стоит мент, оказывается, участковый, по какой-то претензии к моему дядьке зашел. Ну прошел на кухню, спросил, что это такое. Налили, познакомились, оказывается вместе учились, только он на 2 курса младше был, ну и через часа 3 все мои труды насмарку.Пришлось по новой делать, едва к товарища днюхе успел, вот так, опасная это штука, но вкусная и голова не болит, ежели спирт качественный.
-
26 дек 09в Одессе, как в Греции- есть всё!
Перепёлки — очень вкусные и нежные и , ИМХО, придавать им дополнительные привкусы не стоит, а просто смазать маслом слив. или сметаной, соль, перец, духовка.
Т.е. если никогда раньше не пробовал, то стоит попробовать as is, а потом, когда уже надоедят ("что, опять икра..."), тогда уже пробовать фаршированные. -
Сделано с
NoNaMe