-
Hhockey66 АВТОР18 ноя 09Без злобной критики не обошлось. Прекрасно.
По поводу помидор, я же буквально написал что как пишут в книгах. т.е. не оспариваю, считаете что не правильно. Популярно разъясняйте.
На профессиональность не претендует ни стиль изложения ни фото. Если вы этого не заметили. Указывать на это и делать акцент на этом, вас же ставит в так сказать не в профессиональное положение.
А так если честно даже забавно, такое читать.
Еще раз всем спасибо.
Если что еще будет интересного напишу, просто шурпы тут не было решил заполнить пробел. -
S17 ноя 09Приятно видеть новые лица.
Спасибо за хороший и доступный рецепт.
+ вам -
-
-
-
-
17 ноя 09Судя по всему человек из всей кулинарии знает только одно, что картошка из за сока помидор дольше готовится. Ну и пусть знает. Лично у меня они прекрасно вместе готовятся и в супе и в других блюдах. Тем более, что автор всё популярно разъяснил. Но видимо человеку лень читать, а свои пять копеек сунуть очень хочется...
-
V18 ноя 09Бегло пробежавшись по тексту — обнаружила 27 (!) орфографических и грамматических ошибок.
Кстати, вы когда-нибудь видели морковь порезанную кольцами? =))
Рецепты не показываю, потому что не фотографирую.
Все мои комментарии всегда были по существу.
Это не шурпа, а похлебка с элементами шурпы. Зайдите на азиатские форумы и посмотрите, как правильно готовить.
Спасибо за минусы всем "адекватным" читателям.
Достаточно?-
18 ноя 09Частенько режу мелкую морковь кольцами — дети любят в куриной лапше, да и красиво.
Если что-то не совпадает с вашим видением вопроса, не стоит беапелляционно ставить штамп "говно", ибо по большому счету, вашего мнения никто и не спрашивал.
Минус вам в репу, ибо слишком уж неадекватны сообществу. Не нравится — идите на вышеупомянутые азиатские форумы, и наслаждайтесь точностью следования рецептам.
dixi -
-
18 ноя 09Вы не вполне себе представляете политику дока. Если человек ставит в заголовок название какого-либо известного блюда, то это отнюдь не означает, что он приватизирует единственно правильный вариант рецепта. Это просто слово и так к нему и следует относится. Вы ведь не дура и прекрасно сами понимаете, что рецептов шурпы миллион и копирайта на неё не существует ни у кого, даже у обожаемых вами сталика и дундука... Тут критерий только один — вкусно или нет, а для этого необходимо приготовить. И вот только после этого говорить. А пальцы гнуть здесь не нужно, это каждый может...
-
V18 ноя 09Повторю. Это суп по мотивам шурпы, но не шурпа. Так ведь док докатится до того, что любая рисовая каша с мясом будет пловом называться.
Я смотрю, что здесь в почете только слащавые комментарии:
"нямка"
"захлебнулся слюнями"
Каждое же критическое замечание воспринимается в штыки.-
18 ноя 09Хочу отметить, что большинству авторов не нравятся комментарии типа: "нямка", "захлебнулся слюнями", Ваше стремление критиковать мне симпатично, но мне кажется, что изначально был задан не верный тон. Призываю всех участников дискуссии поумерить свой пыл и не опускаться до личных оскорблений ( меньше всего это относится к vasabi777 ). "Давайте жить дружно" ( это не значит, что не надо критиковать ) , мы все не идеальны. Поставить Вам плюс не могу, уже сделал это ранее. Жаль если из- за этого поста Вас лишат права голоса.-
-
19 ноя 09Вернул плюс. но не потому, что чувствую себя виноватым, просто кажется перегнул палку немного. И уж поверьте, где-где, а здесь в пельмешках рисовую кашу пловом называть никто не будет, а если и будет, то ему всё доступно объяснят...
-
-
19 ноя 09я пропустил все вчерашние баталии,но хочу сказать только одно-если бы критика прозвучала несколько в иной форме ,то и реакция на нее была бы другая...и мэтры здесь не причем...
вы, я думаю, в качестве ника Васаби выбрали не зря...:)
достаточно часто стиль ваших каментов достаточно резок... просто надо ожидать на резкость ответную резкость-
-
19 ноя 09вы хотите что бы я бросил сейчас все свои дела и бросился просматривать все старые рецепты в поисках ваших каментов ?....:)
Это же не реально...Просто существуют субъективнве ощущения на определеннвй ник или аватар.
например аватар Дориана грея (мирару у меня всегда осоциируется с энциклопедией )
А вам совсем не надо было отвечать всем и вся....
Ведь если бы вы в вашем первом каменте избежали бы вот этой фразы- "Абсолютно безграмотный и в кулинарном и в орфографическом смысле "рецепт".
сколько негатива можно было избежать далееМожно выразить свое неприятие иначе или просто промолчать в конце концов.
Но каждый решает для себя -что правильно ,а что нет ....ну и соответственно пожинает плоды
-
-
-
-
-
-
18 ноя 09Честно говоря, хотелось бы конструктивной критики. Предложите свой рецепт или хотя бы наметки рецепта, тогда люди не будут называть ваши комментарии "обсиранием".
А так, признатся и мне ваши заметки местами казались самым настоящим
"обсером". Особенно касаемо орфографии и пунктуации. Ведь дело не в этом, а в том, что кто-то попрпбует приготовить, кто-то вспомнит и сделает сегодня на ужин, а кто-то поделится своими секретами.
Я, например, морковь кладу целиком (не люблю вареную), сало вообще не кладу, баранина и так жирная и еще кладу немного нухата, но только немного. -
V18 ноя 09Какое оживление из-за моей скромной персоны =)
Не стОит копировать для меня весь интернет =)
Вы неубедительны, да и википедия не авторитетна.
Не стоит меня заставлять призносить слово "сахар", когда я вижу "соль"
Я пошла вразрез с Вашим мнением? Ай-яй-яй =)
Так от вас все разбегутся.
-
-
-
-
-
-
-
18 ноя 09Для "хорошо разбирающейся" :-) Когда вы варите супчик с помидорами и картошкой то действительно лучше картошку перед помидорками добавлять. В данном случае при таком количестве жидкости, соотношения картофеля и помидоров и жирности, неважно что первым что вторым. И пора понять простую вещь. Я знаю 15 способов приготовления плова ( к примеру ). Черпал их из окраин, где вы явно не бывали ( даже в Монголии ). Поэтому брать за пример ОДИН рецепт и называть его "правильным" ни один повар не будет. Я имею в виду настоящего повара. А вот дилетант кричит, что кроме Сталика никто в этом мире "правильный" плов готовить не умеет. Вот если-бы Вы реальные поправки внесли. А так пустозвонство это все.
-
V18 ноя 09Из Вашего сумбурного комментария поняла, что Вы были в Монголии и на окраинах, а также позволяете себе менторским тоном замечать, где я была, а где нет. Не будем о географии. Тем более, что не хотелось бы унизить Ваше достоинство перечислением тех мест, где я побывала.
Теперь по-поводу рецепта.
У каждого рецепта есть БАЗА. Отталкиваясь от нее можно дополнять и изменять тон блюда. В этом же рецепте базы нет. Вот так. Это просто суп, который автор по незнанию назвал "шурпа".
И еще, исходя из общей концепции Вашего комментария, поняла, что кулинаром Вам никогда не стать. Впрочем, ничто Вам не мешает себя считать таковым.-
18 ноя 09Девушка вы утомили. Я вас уверяю что по шарику так покатался, что.. Хотя что я пытаюсь утопить "корабль дураков" Удачи Вам в кулинарии. ! От души ! База это плита посуда и продукты. Все остальное это то что у вас отсутствует. Без обид. И завяжем. Мне со своим 5 разрядом с вами говорить просто неинтересно.
-
-
-
-
-
-
17 ноя 09Прошу прощения, не много поколдовал:
Остальные не выкладываю полностью — просто в виде ссылок. Чуть-чуть уровни подправил ))
Просто можно взять ссылки и подставить их на место старых. Вроде бы ничего не напутал с нумерацией...
Список:
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Здесь когда-то было изображение.
Сделано с
NoNaMe