Шурпа

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • consul_xo
    18 ноя 09
    Отличный пост! Спасибо!
    Ответить
  • zerl
    18 ноя 09
    Спасибо, попробуем :)
    Ответить
  • H
    hockey66 АВТОР
    18 ноя 09
    Без злобной критики не обошлось. Прекрасно.
    По поводу помидор, я же буквально написал что как пишут в книгах. т.е. не оспариваю, считаете что не правильно. Популярно разъясняйте.
    На профессиональность не претендует ни стиль изложения ни фото. Если вы этого не заметили. Указывать на это и делать акцент на этом, вас же ставит в так сказать не в профессиональное положение.
    А так если честно даже забавно, такое читать.
    Еще раз всем спасибо.
    Если что еще будет интересного напишу, просто шурпы тут не было решил заполнить пробел.
    Ответить
  • S
    17 ноя 09
    Приятно видеть новые лица.
    Спасибо за хороший и доступный рецепт.
    + вам
    Ответить
  • nevaenough
    17 ноя 09
    Фотки красивые, такие домашние, что редкость.
    Ответить
  • V
    17 ноя 09
    Странно видеть восхищение дембелей дока. Абсолютно безграмотный и в кулинарном и в орфографическом смысле "рецепт". Хотя бы то, что томаты закладываются раньше картофеля. Похрустим? Ну и т.д.
    Ответить
    • satsh
      vasabi777 17 ноя 09
      Мне казалось, что док поддерживает начинающих? Помогает им, а не кичится своими знаниями. Убить и обгадить (не ко столу сказано) легче.
      Ответить
      • V
        satsh 18 ноя 09
        Обоснованная критика — тоже является в какой-то мере помощью. А врать я не люблю.
        Ответить
        • S
          "Абсолютно безграмотный и в кулинарном и в орфографическом смысле "рецепт". " — ЭТО не "Обоснованная критика", это именно обсирание.
          Ответить
    • Sibalice
      что за бредовый коммент? Автор этого коммента ВООБЩЕ мало что понимает в кулинарии. Как не стыдно.
      Ответить
      • nevaenough
        Судя по всему человек из всей кулинарии знает только одно, что картошка из за сока помидор дольше готовится. Ну и пусть знает. Лично у меня они прекрасно вместе готовятся и в супе и в других блюдах. Тем более, что автор всё популярно разъяснил. Но видимо человеку лень читать, а свои пять копеек сунуть очень хочется...
        Ответить
      • V
        Бегло пробежавшись по тексту — обнаружила 27 (!) орфографических и грамматических ошибок.
        Кстати, вы когда-нибудь видели морковь порезанную кольцами? =))
        Рецепты не показываю, потому что не фотографирую.
        Все мои комментарии всегда были по существу.
        Это не шурпа, а похлебка с элементами шурпы. Зайдите на азиатские форумы и посмотрите, как правильно готовить.
        Спасибо за минусы всем "адекватным" читателям.
        Достаточно?
        Ответить
        • MBear
          vasabi777 18 ноя 09
          Частенько режу мелкую морковь кольцами — дети любят в куриной лапше, да и красиво.
          Если что-то не совпадает с вашим видением вопроса, не стоит беапелляционно ставить штамп "говно", ибо по большому счету, вашего мнения никто и не спрашивал.
          Минус вам в репу, ибо слишком уж неадекватны сообществу. Не нравится — идите на вышеупомянутые азиатские форумы, и наслаждайтесь точностью следования рецептам.
          dixi
          Ответить
        • sergefsw
          "Кстати, вы когда-нибудь видели морковь порезанную кольцами? =))"
          Не уж то кто то подумал, что автор из кружочков моркови выковыривал серединки, чтоб получить колечки?
          Настроение плохое? :-)
          Ответить
        • nevaenough
          Вы не вполне себе представляете политику дока. Если человек ставит в заголовок название какого-либо известного блюда, то это отнюдь не означает, что он приватизирует единственно правильный вариант рецепта. Это просто слово и так к нему и следует относится. Вы ведь не дура и прекрасно сами понимаете, что рецептов шурпы миллион и копирайта на неё не существует ни у кого, даже у обожаемых вами сталика и дундука... Тут критерий только один — вкусно или нет, а для этого необходимо приготовить. И вот только после этого говорить. А пальцы гнуть здесь не нужно, это каждый может...
          Ответить
      • V
        Не стыдно, потому что я очень хорошо разбираюсь в кулинарии.
        Ответить
        • satsh
          vasabi777 18 ноя 09
          vasabi777 Ошибок тьма. Пишется вот так: WASABI потом, номера не ставятся, поэтому порция твоей горчицы смотрится кисло, да и прости цвет её наводит на мысли о спелости выданных на гора мыслей
          Ответить
        • nevaenough
          Вам это кто-то сказал или вы сами решили?
          Ответить
        • Sibalice
          Для "хорошо разбирающейся" :-) Когда вы варите супчик с помидорами и картошкой то действительно лучше картошку перед помидорками добавлять. В данном случае при таком количестве жидкости, соотношения картофеля и помидоров и жирности, неважно что первым что вторым. И пора понять простую вещь. Я знаю 15 способов приготовления плова ( к примеру ). Черпал их из окраин, где вы явно не бывали ( даже в Монголии ). Поэтому брать за пример ОДИН рецепт и называть его "правильным" ни один повар не будет. Я имею в виду настоящего повара. А вот дилетант кричит, что кроме Сталика никто в этом мире "правильный" плов готовить не умеет. Вот если-бы Вы реальные поправки внесли. А так пустозвонство это все.
          Ответить
    • alasser
      Так то оно так, но нельзя же сразу, в первом посту, и "лицом по батарее". Никто не призывает умиляться, можно же просто и доступно указать на недостатки.
      Ответить
  • sairsem
    17 ноя 09
    Прошу прощения, не много поколдовал:
    Остальные не выкладываю полностью — просто в виде ссылок. Чуть-чуть уровни подправил ))
    Просто можно взять ссылки и подставить их на место старых. Вроде бы ничего не напутал с нумерацией...
    Список:
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Здесь когда-то было изображение.
    Ответить
    • sairsem
      sairsem 17 ноя 09
      напутал...
      вот Здесь когда-то было изображение.
      Ответить
      • sairsem
        sairsem 17 ноя 09
        Забыл сказать про спасибо!
        С дебютом!
        Надеюсь не последний пост!
        Плюсики заслужил )
        Ответить
  • astra07
    17 ноя 09
    как душевно и любовно преподнесен этот рецепт! Спасибо и плюсы всюду.
    Ответить
  • H
    hockey66 АВТОР
    17 ноя 09
    Компот и коньяк, кхммм звучит хорошо. -))
    Ответить
  • H
    hockey66 АВТОР
    17 ноя 09
    Спасибо за теплые комментарии.
    Про лук, когда его пробовал сам удивился что обычный лук особо не злой. Буду теперь в курсе.
    Ответить
Сделано с NoNaMe