Осетинские пироги.

месное это не осетинское а сванское Кубдари. А другое это вправду пхлована називается

в оригинале имеенно вода.

а никак не молоко.

респект автору..

Спасибо великое! Меня друзья-осетины угощали, в том числе и более простой версией: просто вода-мука-соль. Пироги у них получаются — просто фантастика! Это ж надо так уметь! Попробуем теперь самостоятельно...

А можно-ли как нибудь систематизировать рецепты которые выставляются на сайте типа kulinarrecept.chm или в другом формате с возможностью самостоятельного добавления рецептов. Спасибо за пост.

слюниии=) кушала я осетинские пироги, очень вкусные, сытные=) спасибо за рецепт, попробую =)

папробовать бы :) как раз, как я люблю :)

Несколько глупый вопрос, но все же — сильно ли изменится вкус, если делать не большой пирог, а много маленьких?

Самые вкусные это сахараджин!!! :-)

был в Осетии пробовал под коньячок супер.