Я готовлю обычно, добавляя в картофельное "тесто" яйцо, немного теплого молока, муки. В это тесто можно завернуть протертую брынзу, а готовые котлетки лучше обвалять в муке, потом макнуть в яйцо, а потом обвалять в сухарях. Будет офигенно, поверьте. :)
Ага, вкусно, сам часто так делаю. А чтобы было еще вкусней, берете мягкие сорта сыра (но не плавленные), сливочное масло все это перемешиваете с укропом, петрушкой, и когда крокеты горячие сверху ложите чайную ложку.
сделала. вкусно )). в середину каждой такой штучки запихала по кусочку сыра, вкусняшки пытались развалиться (естественно им этого не позволили), получилось забавно. вот думаю, чего б еще такого туда зафигачить... или уже лишнее ? )))). в общем спасибо, ужин сегодня удался )))
Комментарии
почему солим в конце?