Я готовлю обычно, добавляя в картофельное "тесто" яйцо, немного теплого молока, муки. В это тесто можно завернуть протертую брынзу, а готовые котлетки лучше обвалять в муке, потом макнуть в яйцо, а потом обвалять в сухарях. Будет офигенно, поверьте. :)
Ага, вкусно, сам часто так делаю. А чтобы было еще вкусней, берете мягкие сорта сыра (но не плавленные), сливочное масло все это перемешиваете с укропом, петрушкой, и когда крокеты горячие сверху ложите чайную ложку.
сделала. вкусно )). в середину каждой такой штучки запихала по кусочку сыра, вкусняшки пытались развалиться (естественно им этого не позволили), получилось забавно. вот думаю, чего б еще такого туда зафигачить... или уже лишнее ? )))). в общем спасибо, ужин сегодня удался )))
Эээх красота! Почему-то картошка никогда не надоедает....Всяческие изыски-это бесспорно красиво и вкусно,но их не хочется есть Каждый день,а вот производные картошечки не надоедают.... Спасибо)))
Достойно картошечка приготовлена, а что за грибочки? Рыжики или грузди? Кстати, вот оно упушение дока- тема соленых грибов не раскрыта. Сезон у нас уже закончился, а пофоткать процесс не догадался.
Крокеты! На камбузе из картофельных хлопьев готовил? Самое то!
Правильное решение. "Сегодня у нас вегетарианский ужин")))
Классно получилось, но я бы в пюре добавил желтки и крокеты обвалял в сухарях.
Так я и посоветовал Фонтанировать идеями. В обще блюдо даёт простор творчеству, не зажимает в рамки определённых компонентов. Грибочки положил солёными, рыжики. Куда сейчас без них.