Тоже, в студенчестве обожал чебуреки, но несмотря на стипендию в 50 рублей ( конец восьмидесятых ), особо чебуреками не попитаешься. Чаще кашка с сосисками в молочном кафе. Но сейчас это наконец- то можно позволить себе. +
Подробно расписал как просто готовить тесто (самое "страшное" для меня :)
Решено — пробуем. Да, и комментаторам спасибо за тонкости...
ПыС: мы, в молодости, чебуреки обожали в чебуречной у Малого Каменного моста (Москва, мост через Обводной канал), возвращаясь с тренировки на зимней гребной базе (это аккурат там где пародию на Петра взгромоздили).
Комментарии
Рецепт — правильный.
Вывод — учиться надо!
А с друзьями — как-то жестоко!
Ведь тесто ЖАРИТСЯ , а не варится . Но 1 яйцо на 5 стаканов муки — вполне допустимо .
Хотя можно бойтись и совсем без него .. :-))
сейчас бы и в рот не взял
а вот такие, домашние, с удовольствием бы ;)
Подробно расписал как просто готовить тесто (самое "страшное" для меня :)
Решено — пробуем. Да, и комментаторам спасибо за тонкости...
ПыС: мы, в молодости, чебуреки обожали в чебуречной у Малого Каменного моста (Москва, мост через Обводной канал), возвращаясь с тренировки на зимней гребной базе (это аккурат там где пародию на Петра взгромоздили).
p.s. Заголовок смешной. :)
Что-то Пельмень-я в каментах не видно. Ибо некошерная еда эта -чебуреки! :-)
Поставил статью в закладки, надо попробовать. Последний раз ел такое еще при СССР.
P.S. Чуть не прошел мимо. Ассоциации были: В шаверме чебурек с чебуреками...
Дочка любит есть, а я люблю есть и иногда готовить. За автора подниму рюмочку и закушу тем, что получится!