Курица с сюрпризом.Zhi Bao Ji

＋

143

raskinson
19 сен 09

супер!спасибо!
Ответить
＋
8rahman АВТОР
14 сен 09

Всем привет и спасибо.
Отпишусь насчет: "на свой лад".Всегда старался придерживаться оригинального "лицензионного" рецепта и всегда за то,чтобы доставать именно те ингридиенты, которые нужны.Но тем не менее рецепт — не формула взрывчатки и изменив что то мы получим просто новую версию любимого блюда.Так что: даешь фантазию......................,
Ответить
＋
- miraru1
  8rahman 14 сен 09
  
  Брахман, я открою страшную тайну — взрывчатка делается тоже из того, что под рукой, или есть в ближайшем магазине. :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - 8rahman АВТОР
    miraru1 14 сен 09
    
    спасибо за тайну,камрад;)
    Вы меня, думаю,поняли.А это главное.......................,
    
    Ответить
    
    ＋
skaarj117
14 сен 09

Гм, где бы только шиитаке достать... у нас в супермаркетах продаются только консервированные грузди под таким названием. Настоящих шиитаке не встречал, а о свежих вообще речи быть не может...
Ответить
＋
- goran11
  skaarj117 14 сен 09
  
  Ты из какого города? Если из Москвы, могу подсказать, где они часто бывают.
  
  Ответить
  
  ＋
  - N
    
    Nekhoch
    goran11 14 сен 09
    
    Москва- это где? Там такое растет?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    goran11
    Nekhoch 14 сен 09
    
    Где-то разводят на плантациях искуственно. Этот гриб растёт не на земле, а на пнях, старых стволах... Так же, как опята.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    N
    
    Nekhoch
    goran11 14 сен 09
    
    Прикинь, у нас ,опята прсто так на пнях в лесу растут... Их некому разводить...
    
    Ответить
    
    ＋
- ju2
  skaarj117 6 окт 09
  
  А у нас китайцы эти шиитаке маринуют на прождажу под видом груздей =))) Хабаровск
  
  Ответить
  
  ＋
satsh
14 сен 09

Согласен, вкусно. Надо на фотоаппарат ингредиенты скинуть, что-б по дороге не забыть
Ответить
＋
whtblc
14 сен 09

отлично!
Ответить
＋
lexy_m
14 сен 09

а утку по пекински слабо ? :) шучу :) ты всё больше и больше радуешь "востоком на свой лад" :)
Ответить
＋
- satsh
  lexy_m 14 сен 09
  
  Сделает, не сомневайся!!! Только название будет: "Таки по пекински".
  
  Ответить
  
  ＋
alteronline
12 сен 09

шаман!
Ответить
＋
BT_MAX
11 сен 09

Сделали. чуть менее качественно, листки были треугольники, меньше по площади. Да и ингридиенты не до конца были выдержаны. Но все равно очень понравилось :) Спасибо !
Ответить
＋
- _
  _right_
  BT_MAX 12 сен 09
  
  Сделали. чуть менее качественно, не нашли рисовой бумаги использовали обычное тесто,
  листки были круглыми, меньше по площади.
  в место грибов и курицы использовали мясной фарш, вместо фритюра кипяшую подсоленую воду.
  Получилось вкусно, очень понравилось :) Спасибо !
  
  Ответить
  
  ＋
  - BT_MAX
    _right_ 12 сен 09
    
    о_О
    
    Ответить
    
    ＋
  - sergefsw
    _right_ 12 сен 09
    
    Шутник...
    
    Ответить
    
    ＋
  - gylchatay
    _right_ 12 сен 09
    
    Почему то вспомнилась такая история :
    "Глинтвейн все знают?
    Один чувак однажды спросил у другого чувака как делать глинтвейн, ну, тот ему рассказал. При следующей встрече второй поинтересовался у первого, как что получилось, на что второй ответил: "Ууу, забористая штука".
    Первый удивился и выяснил подробности: оказывается глинт решили приготовить порядочно нетрезвые товарищи,
    из вина была только водка, из фруктов репчатый лук, а из специй черный перец."
    
    Ответить
    
    ＋
  - vikklu
    _right_ 13 сен 09
    
    Жжошь!!!))))))))))))))))
    
    Ответить
    
    ＋
gusenica22
11 сен 09

Бра, спасибо, отличный рецепт :) Взяла на вооружение
Ответить
＋
bellsmile
11 сен 09

Офигеть можно, кака красота! Только уже прошедший ужин не дал мне тут жепобежать в магазин за ингридиентами:) огромный, жирный плюс
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe