"Мэнсаф"- ужин по Иордански

ммиаауссо!
попробую обязательно — с моей-то любовь к карри)
а у меня кошки такие же!
santelle.livejournal.com

классное блюдо! В выходные надо попробовать.
А Noxy — вылитая Одри Холландер :)

Рецепт хороший, однозначно +, но... у меня как раз по часовой без комков лучше получается, может, потому, что я левой рукой привык мешать?

Какие позитивные люди в Молдавии живут)))

огромное спасибо за рецепт! выглядит очень аппетитно! обязательно попробую!! автору +1

Национальную кухню, как и все в нашем мире, надо "раскручивать". А иорданская данному действию не подвергалась. Так что спасибо! Очень интересный рецепт! Надо пробовать.
+++++++++++

Пасибо большое

спасибо за рецепт и + всюду)

как интересно..
замечательный рецепт))

ёдывал мансаф, приходилось. Вкусно, но вот арабы, угощавшие меня прибегали к такой вариации: карри поменьше (сужу по цвету фото), зелень вообще отсутствовала, а на дно тарелки выкладывали нежирный сыр, порезанный листами. Т.е. первый слой — сыр, потом рис, потом мясо, а соус в кувшинчике ставился отдельно на столик и каждый увлажнял мансаф как его душе в тот момент было необходимо, т.е. по вкусу. Но это как я понимаю вариация на тему... Рецепт отличный.