Филе сибасса в зеленом соусе с грибами

Филе косичкой... Однако!!

Не уверен, что куплю блендер ради этого чудесного соуса, но филе косичкой обязательно заплету при случае))

Знаю, что плохого не посоветуешь!

Спасибо.

Присоединюсь к восторгам — косичка замечательна ) Креативный способ подачи.

С уважением к рецепту и автору. А знаете, лаврак (морской окунь) был очень распространён в трактирах и кабаках дореволюционной России. Вот ведь несчастье случилось с Родиной в 1917-м.

И что интересно, кушали эту рыбу по весне, когда мужики ловили птиц в лесу (канареек всяких и тд), чтобы в кабаках слушать их трели и соревноваться — чей звонче поёт, потом на пасху птиц выпускали на волю....и никто ни грамма, кроме чая, только простодушный восторг: эка стервец, рулады кладёт...

А камуняки с помощью тотальной пропоганды внушили, что в кабаках и трактирах русский мужик только и знал, что обожраться водкой и потерять человеческий облик. Ложь, тотальная, подлая ложь, как пел В.С.Высоцкий — "ложь это всё и на лжи одеянье моё"...мдя, навеял сибас.

Спасибо за детальную работу, — автоматом в onenote.

за косичку — пять с плюсом :)

Супер!!!!! Спасибо огромное, до этого сия рыба подвергалась только примитивной обработке... Теперь — пусть боится встречи!