1 г имбиря на 1 кг баклажанов — это баклажаны с имбирем? Повеселили.
Лук тоже сырой, как-то это неправильно.
Залили холодной крахмальной болтушкой остывшие баклажаны? Не знаю, не знаю...
Но баклажаны — это хорошо.
А! Погуглил. Вы, пересказывая рецепт пропустили самое важное:
"Раскалить глубокую сковороду, опустить в нее баклажаны и влить приготовленный соус."
Тогда все встает на свои места. ТщательнЕе надо!
Не поняла , почему ОСТЫВШИЕ ??
Насколько я поняла ,баклажаны обжарили , потом добавили лук с соусом, подержали 1-2 минуты ( хотя наверное больше :-) )...
Идея неплохая , НО требует детальной доработки .
25 авг 09лук шИнкуют, соус вылИвают, итак пишется слитно...Ну, блин, нельзя же так. Во 2-м классе, что ли?
